Mănâncă-ți emoțiile ALIMENT
Guylaine Guèvremont este nutriționist dietetician. Membru al echipei de vorbitori ParlonSanté, a absolvit nutriția la Universitatea din Montreal și sexologie la Universitatea din Quebec. https://www.youtube.com/watch?v=kYnmXMDMkM0
Ascultați-o pe Guylaine Guevremont vorbind pur și simplu despre abordarea sa
După ce a scris „Mănâncă! " în 2007
10 ani după această altă publicație
Kilograme Zen: reînvață să mănânci intuitiv
La zece ani de la Eat!, Jurnalista Marie-Claude Lortie și nutriționista Guylaine Guevremont semnează o nouă carte despre scăderea în greutate fără dietă. Acumularea a zece ani de idei noi despre realizarea unei diete sănătoase, dar plină de satisfacții, cartea oferă exerciții pentru a învăța să înțelegeți mai bine semnalele corpului. În compania somelierului François Chartier, cei doi autori îi explică Catherine Perrin că problemele de greutate ascund alte probleme decât cea a consumului excesiv de alimente.
„Alimentele care induc vinovăția pot fi orice. Poate fi ciocolată, poate fi înghețată, frișcă, poate fi cartofi prăjiți sau poate fi brânză, spune Marie-Claude Lortie. Cineva care s-a interzis de ani de zile să pună brânză în sandvișul sau în salată pentru că este grasă, face alimente cu care dezvolți o relație conflictuală. Ne interzicem până în ziua în care crăpăm și îl mâncăm excesiv. [...] Ideea este să reintegrăm în viața noastră toate alimentele pe care ni le interzicem pentru a dezvolta o relație de prietenie și indiferență. "