Mâncând bine, o aventură de familie - Întrebări de la părinți

Hrănirea copiilor este o problemă importantă, mai ales pentru a-i ajuta să crească bine. Dar pentru părinți, nu este întotdeauna ușor să navigați prin ceea ce trebuie făcut într-o lume ideală și ce se poate face zilnic. Iată câteva sfaturi și mărturii pentru a vă ajuta. Gustă și iubește mâncarea, poate fi învățată atât la tineri, cât și la bătrâni.

În acest fișier

Marie-Claire Thareau, nutriționistă: „dacă copilului tău nu îi place, nu contează”.
Angéline, mama unei fete de 7 luni: „pentru mine alăptarea este esențială”.
Două ghiduri pentru a vă ajuta să vă hrăniți copilul
Marie-Célile Bret, dietetician pentru programul Malin: „ia-ți timp să faci lucrurile cu blândețe”
Damien, tatăl unui adolescent de 15 ani: "astăzi el este cel care ne gătește mâncare".
Bahija, monitorizează atelierele de bucătărie mondială de la Le Fil, spațiul social de locuit din Pont-Château: „Descoperim noi gusturi, noi texturi”.
Răspunsurile Marie-Claire Thareau la întrebările dvs. puse pe grupul nostru de Facebook

Marie-Claire Thareau, nutriționistă: „dacă copilului tău nu îi place, nu contează”.

Marie-Claire Thareau este nutriționistă. Ea este co-fondatoarea asociației Pommes & sens (Promovează optimizarea materializează și motivează trezirea simțurilor) care organizează, printre altele, ateliere de lucru despre descoperirea mâncării și gustului. (Foto: JDupire)

Ne puteți spune despre importanța simțurilor în alimentație? ?

Plăcerea, unul dintre pilonii alimentelor, funcționează cu cele 5 simțuri (gust, miros, atingere, vedere, auz). Când un copil descoperă o mâncare, trebuie să o miroasă, să o manipuleze, să o atingă și, desigur, să o guste. Mâncarea necesită o atenție deplină. Îmi amintesc de un băiețel în consultație care mi-a spus că, într-o zi, când mânca în timp ce se uita la televizor, s-a umplut din nou pentru că nu-și amintea dacă a mâncat deja sau nu! Când mâncăm în timp ce vizionăm un ecran, nu numai că nu suntem concentrați asupra mâncării, ci pierdem gusturile și aromele, dar mâncăm cu până la 30% mai mult.

Ce să faci când copilului tău nu îi place o mâncare ?

Puteți gusta, dar nu vă place, este în regulă. Un copil nu se naște iubind toate alimentele. Când un copil spune „Nu-mi place”, este în regulă. După diversificare, între 18 luni și 2 ani, copilul își dă seama că este un individ cu drepturi depline.

Greșeala adulților este să răspundă la gusturile copiilor.

În această perioadă el tinde să respingă orice este nou. Este important să implicați copilul. Dacă nu îi place o mâncare, îl poți întreba ce ar pune cu ea pentru a o face bună. Copiii pot mânca o parte din mâncarea care nu le place în farfurie împreună cu multe alte alimente care le plac. Îi cerem să depună eforturi, să punem la punct un cadru, trebuie să ne punem într-o dinamică de mișcare, să stimulăm copilul astfel încât să accepte o gustare. Greșeala adulților este să răspundă la gusturile copiilor.