Mâncând împreună - un ritual de familie neglijat - bibliotecă de familie

Fără timp dimineața, toată lumea la școală/grădiniță/serviciu la prânz, făcând sport seara sau având programare? O cină în familie împreună nu este o sarcină organizatorică ușoară în zilele noastre. Totuși: indiferent de expertul pe care îl întrebați: toată lumea spune că mesele împreună sunt importante pentru cultura familiei:

Creați un interval de timp în care toți membrii familiei se întâlnesc împreună
Sunt un ritual. Ritualurile sunt importante pentru coeziune în toate culturile. Într-o familie le oferă copiilor siguranță pentru că știu pur și simplu ce se întâmplă și când. Este deosebit de important în zilele noastre, când ceva se schimbă constant.
Ele ajută la menținerea familiei sănătoase. Oricine mănâncă în mod regulat alimente echilibrate în mod rezonabil nu are nevoie de dulciuri sau alte lucruri în mod constant între ele. De aceea, obișnuința ajută la dezvoltarea unor stiluri de viață sănătoase - chiar de la început.

Cum facem cina de familie deosebit de plăcută?

Există multe idei despre cum să faci o cină în familie distractivă și frumoasă pentru toată lumea:

„Toată lumea mănâncă ce poate, nu doar persoana de lângă ei”: Nu trebuie să fie har - dar, desigur, poate. O vorbă drăguță când toată lumea este așezată - un ritual frumos și simplu.
Includeți copii: dacă există timp, copiii de toate vârstele pot găti și cu dvs. - atunci va avea un gust și mai bun. Cel târziu, când pregătiți desertul (inclusiv gustări), le veți avea de partea voastră ...
Sau chelner: joacă un restaurant și lasă copiii să servească mâncarea - cu șervețelul peste braț, desigur!
Oricine poate face o dorință o dată: o dată pe săptămână este „ziua dorinței mesei”, alternativ există masa preferată a unui membru al familiei.

Și ce gătim acolo?

Dacă ați reușit să găsiți o dată de masă comună, unele dintre orare sunt complet copleșite atunci când vine vorba de cumpărături pentru masa comună. Gătitul împreună este adesea mai plăcut și mai sănătos. Ajutorul este disponibil de la diverși furnizori care livrează ingredientele pentru o cină de familie și rețetele direct la tine acasă, cum ar fi Cooking Magic. Încă trebuie să gătești și să te toci - dar acest lucru poate fi, de asemenea, foarte prietenos cu comunitatea. Varianta este disponibilă și în magazinele din unele orașe: puteți cumpăra ingrediente și rețete acolo sub formă de pachet. Aflați mai multe și testați diferitele variante; în unele cazuri pot salva masa obișnuită.

Dar: Poate fi și clătite simple, spaghete sau cârnați - principalul lucru este că toată lumea stă împreună în jurul mesei, vorbind despre zi, mâncând, râzând ...

Beep, beep, beep - savurați-vă masa!

Ilustrație: Isabelle Dinter

Câteva idei pentru cărți de bucate de familie