Mâncare ce să înlocuiască Nutella® Wellness Sport Club
Pe măsură ce Ziua Mondială Nutella® apare (5 februarie 2020), antrenorul Wellness Sport Club a investigat răspândirea titlului. Putem sau nu să cedăm tentației cu Ferrero? Ce alternative există? Punctul gourmet este acum.
Nutella®: un fenomen global
Născut în Italia, în sânul familiei Ferrero, răspândire cel mai faimos din lume afișează statistici înnebunitoare. Numai în Franța, nu mai puțin de 2,7 kilograme de Nutella® sunt înghițite în fiecare secundă, adică 1 milion de ghivece devorate în fiecare zi și 84.000 de tone pe an pentru 26% din consumul mondial! În ceea ce privește consumatorul, acesta este vasul de topire cu aficionati răspândiți de toate vârstele și profilurile (sportivi, oameni sedentari, părinți, single, etc.). Rezultat: ghiveciul Nutella® domnește pe mesele a 3 din 4 familii franceze! Când știm că rețeta constă în mai mult de 60% ulei și zahăr, sunt necesare alternative mai sănătoase.
Cu ce să înlocuiți Nutella® ?
Deoarece nu se pune problema compromiterii tuturor eforturilor noastre în sală (fitness, culturism) păcătos pentru lăcomie, antrenorul Wellness a dezgropat câteva sfaturi gustoase. Obiectiv: înlocuirea sacrosanctului răspândit în mod avantajos cu rețete sănătoase.
- Se răspândește comerțul organic și echitabil: cu alune, migdale, cu sau fără ciocolată, acest tip de rețetă îmbină aroma și interesul nutrițional.
- Produse tartinabile de casă: la noi piureurile de semințe oleaginoase pentru a le amesteca cu cacao, condimente sau miere.
- Jam original: îndrăznim gutuiul asociat cu miere și floare de portocal sau litchi aromat cu trandafir.
- Mai puțin dulce decât dulceața, compot ne surprinde papilele gustative când amestecă cartofi dulci și condimente.
- Mai clasic, sosurile de ciocolată și caramel și coulisurile de fructe de casă întruchipează valori sigure.