Mâncare complementară - când și cum să se pregătească - NetDoktor
Nicole Wendler deține un doctorat în biologie în domeniul oncologiei și imunologiei. În calitate de editor medical, autor și conferențiar, lucrează pentru diverse edituri, pentru care prezintă probleme medicale complexe și extinse într-un mod simplu, concis și logic.
Cu alimente complementare, meniul copilului dumneavoastră se extinde considerabil. Până cel târziu în a șasea lună, copilul dumneavoastră are nevoie de mai mult decât ceea ce este în lapte. De unde știi că copilul tău este pregătit pentru primul terci? Mâncarea complementară auto-pregătită este mai bună decât mâncarea gata preparată pentru bebeluși dintr-un borcan? Și la ce ar trebui să fii atent când te hrănești? Citiți aici când ar trebui să începeți cu alimente complementare și cum puteți introduce cel mai bine alimentele complementare.
Când să începeți cu alimente complementare?
De când este indicată introducerea alimentelor complementare variază de la copil la copil. Unii copii sunt deja pregătiți pentru mâncare complementară la patru luni. Apoi, mamele ar trebui să le ofere descendenților lor primul terci - chiar dacă ar putea dori să alăpteze doar în primele șase luni. Nevoile copilului sunt mai importante decât un plan de dietă rigidă.
Există, de asemenea, sugari care se mulțumesc cu lapte mai mult timp. Dar cel târziu până la șase luni, fiecare copil are nevoie de mai mult decât mesele sale cu lapte.
Odată cu introducerea alimentelor complementare, mesele cu lapte sunt înlocuite treptat. Dar acest lucru nu înseamnă neapărat că alăptarea s-a încheiat: chiar dacă hrăniți deja alimente complementare, puteți continua să vă alăptați copilul atât timp cât doriți amândoi.
Când începeți să hrăniți alimente pentru bebeluși?
Puteți spune că a sosit momentul să introduceți alimente complementare din următoarele semnale ale copilului dumneavoastră:
Mâncarea pentru bebeluși rămâne în gură
Copilul dumneavoastră nu mai împinge imediat terciul oferit din gură cu limba? Un bun indiciu că este timpul să introducem alimente complementare. Împingerea lui nu înseamnă că bebelușului nu îi place terciul, se bazează pe reflexul de extensie a limbii. Permite copilului să alăpteze - împinge limba înainte. Din a patra lună de viață, reflexul dispare treptat - numai atunci copilul poate mânca alimente solide, adică alimente solide.
Interesul pentru alimentele solide
Este brusc copilul tău extrem de interesat de mâncarea ta? Aceasta este, de asemenea, o indicație că ar trebui să introduceți alimente complementare în curând.
Gură, înghițire, zgomote
Bebelușul tău sală, înghite și bate din buze la vederea mâncării solide? Atunci gura i se va uda de fapt. Copiii își descoperă interesul pentru alimentele solide atunci când sunt pregătiți pentru mâncare complementară. Surprindeți-i cu prima lor mâncare pentru bebeluși!
Hrănirea alimentelor complementare - așa funcționează
Mâncarea complementară este tot ceea ce consumă copilul - în afară de laptele matern sau laptele pentru bebeluși gata de utilizare: legume, fructe, cartofi, cereale, carne sau pește. Diferitele ingrediente sunt inițial piure sau piure fin. Mai târziu, copilul poate, de asemenea, să mănânce singur mușcături ușoare de dimensiuni mușcături.
Spre deosebire de alăptare și mesele cu biberon, copilul dumneavoastră ar trebui să stea în picioare atunci când mănâncă alimente pentru copii. În caz contrar, este prea ușor de înghițit. Puteți face acest lucru în poală. Asigurați-vă că terciul nu este prea fierbinte. Lingurile de plastic sunt mai bune pentru hrană decât lingurile de metal, care se pot simți inconfortabil de reci în gură. Nu supraîncărcați lingura!
Sfat: Dacă vă hrăniți terciul copilului din borcan, ar trebui să-l umpleți în porții într-un castron. În acest fel, resturile din borcan rămân curate și pot aștepta în frigider pentru următoarea utilizare.
Care hrană complementară este cea potrivită?
Cereale sau legume? Nu contează din punct de vedere al sănătății. Contrar a ceea ce se presupunea anterior, cerealele introduse devreme vă vor proteja copilul de intoleranță la gluten, mai degrabă decât să o promoveze. Fie că morcovii sau păstârnacul sunt mai întâi transformați în alimente complementare, este, de asemenea, irelevant pentru prosperitatea copilului dumneavoastră.
Mâncare complementară din borcan
Alimentele complementare din borcan sunt desigur practice: nu este nevoie să curățați, să gătiți sau să faceți piure. În plus, alimentele complementare finite sunt acum pregătite foarte atent și ingredientele sunt controlate cu atenție. Dezavantajul: mâncarea pentru bebeluși din borcan este relativ scumpă. Și nici bătălia materială nu este bună pentru mediu.
Pregătiți singuri alimente complementare
Unii părinți vor să știe exact cu ce își hrănesc copilul. Atunci este timpul să vă gătiți! Cel mai bine este să folosiți produse organice care nu conțin pesticide. Procesați legumele cât mai proaspăt posibil: altfel vitaminele se pierd rapid.
Este practic să preparați cantități mai mari și apoi să le înghețați în porții. La ce ar trebui să fii atent poate fi găsit în articolul „Congelarea alimentelor pentru copii”.
Bacsis: Legumele congelate sunt înghețate imediat după recoltare. Acestea conțin mai multe vitamine decât unele legume proaspete care au fost depozitate în magazine de mult timp.
Dacă oricum gătiți, prepararea alimentelor complementare este o linie secundară. Avantajul este că îi puteți oferi copilului o gamă mai largă de arome și alimente. Acest lucru antrenează deja simțul gustului atunci când introduceți alimente complementare și face copilul mai deschis la experiențe gustative noi.
De altfel, sarea și alte condimente nu sunt tabu. Dar nu ar trebui să condimentezi mâncarea pentru copii prea generos: aroma este suficient de interesantă pentru bebelușul tău. De asemenea, trebuie să evitați condimentele picante, zahărul sau îndulcitorii artificiali.
Pericol: Mierea este tabu în primul an de viață! Poate conține germeni periculoși care provoacă temutul botulism infantil.
De la vârsta de șapte luni puteți hrăni și carne, pește și ouă în formă de piure sau zdrobită. Carnea de vită, în special, este o bună sursă de fier în această perioadă.
Alimente vegetariene complementare
Părinții care sunt înșiși vegetarieni ar putea dori să-și hrănească copilul în consecință. Dar copiii nu sunt adulți mici. Dietele vegetariene trebuie să fie planificate în mod deosebit pentru acestea.