Mâncare emoțională Ce puteți face în acest sens - DER SPIEGEL

Foto: Yuri Arcurs/Getty Images

SPIEGEL WISSEN a dezvoltat un coaching de indulgență de nouă săptămâni cu ajutorul căruia puteți învăța să mâncați mai plăcut, menținându-vă în același timp greutatea. Aceasta este a treia parte. Celelalte părți pot fi găsite aici în următoarele săptămâni.

Aproximativ 30 la sută din toți oamenii din această țară sunt așa-numiții consumatori emoționali: ajung la mâncare atunci când sunt triști, supărați sau pur și simplu stresați. Nu este de mirare, deoarece mâncarea se calmează și se relaxează doar prin furnizarea de energie. Din păcate, acest efect este doar pe termen scurt - iar efectul pe termen lung este adesea că consumatorii emoționali mănâncă prea mult sau recurg adesea la alimente nesănătoase de confort, cum ar fi înghețată, chipsuri sau prăjituri.

Mai multe despre acest subiect în SPIEGEL WISSEN 3/2019

Mănâncă-te fericit
Cum dieta corectă întărește trupul și sufletul

Prin urmare, consumul emoțional nu este doar un motiv major pentru a fi supraponderal, ci și pentru ca oamenii să mănânce atunci când nu le este foame. Scopul acestei săptămâni este, prin urmare, să se sensibilizeze la mecanismele alimentației emoționale și să înțeleagă mai bine dorința de a ajunge la mâncare în perioadele de frustrare, stres și anxietate.

Exercițiile sunt din nou împărțite în două părți. În primul rând, este vorba de reflecție și introspecție. În a doua parte, veți învăța „exerciții de urgență” specifice pe care le puteți folosi dacă simțiți nevoia de a mânca între mese sau într-o situație emoțională. Sa mergem:

Lista de verificare: Urmărirea momentelor emoționale de mâncare

De două săptămâni vă ocupați de tema obiceiurilor alimentare și încercați să conștientizați cum și de ce mâncați în anumite situații. În vederea obiceiurilor alimentare foarte personale, gândiți-vă cu atenție la situațiile în care recurgeți la mâncare ocazional sau din nou și din nou din motive emoționale. Pentru a vă ajuta, vă vom oferi o listă cu diferite momente emoționale tipice de mâncare. Citiți cu atenție această listă de verificare și decideți ce declanșatoare sunt relevante pentru alimentația dvs. de zi cu zi:

Mănânc când am primit vești proaste sau când simt că lumea a conspirat împotriva mea.
La locul de muncă, când lucrurile devin stresante, iau deseori gustări și dulciuri.
Seara, când mă plictisesc sau nu mă pot opri, mănânc de obicei ceva rămas de la cină sau ronțăi niște dulciuri sau gustări.
Când sunt supărat sau supărat, mă apuc de ceva de mâncare care se află în jur.
Când sunt cu prietenii sau la petreceri, mănânc (și beau) mult mai mult decât este bine pentru mine.
Ori de câte ori am o zi stresantă, de exemplu, când se datorează un examen, o prezentare sau o conversație dificilă, mănânc adesea mai mult între sau în timpul meselor.

Ți-ai găsit comportamentul emoțional emoțional pe această listă? Dacă astfel de momente apar rar în viața ta, probabil că nu ești un consumator emoțional distinct. Dacă totuși, atunci când completați lista de verificare, constatați că situații de acest fel apar în continuare în viața dvs. de zi cu zi și vă simțiți inconfortabil cu ele, atunci acesta ar putea fi un punct de plecare important pentru a vă schimba puțin comportamentul alimentar emoțional.

Exercițiul din această săptămână vă oferă instrumentele de care aveți nevoie pentru a utiliza alte strategii pentru a vă relaxa în situații emoționale în loc să mâncați. Psihologul SUA Susan Albers numește astfel de tehnici „metode de auto-calmare”. Le poți folosi oricând când te afli într-o stare înfricoșătoare, furioasă sau stresată și îți dai deja seama că ești pe cale să ajungi să mănânci ceva.

Vă oferim două exerciții scurte pentru a alege: unul este mai mult un exercițiu de relaxare fizică, celălalt un scurt examen emoțional al ceea ce se întâmplă. Încercați ambele tehnici și utilizați oricare dintre cele pe care le găsiți mai bine săptămâna aceasta cât de des puteți.

Exercițiul unu: calmează-te
Stai sau stai liniștit pe un scaun. Relaxați-vă gâtul și umerii coborând. Acum inspirați încet prin nas și numărați până la trei înainte de a expira. Pretinde că vrei să fluieri și să expiri treptat în mod natural prin buzele strânse. Imaginați-vă că faceți bule de săpun. Apoi repetați inhalarea lentă prin nas. Continuați exercițiul timp de două până la trei minute. Veți observa că după aceea impulsul de a mânca adesea dispare.
Exercițiul doi: ce se întâmplă?
Scrieți câteva propoziții despre sentimentele dvs. actuale într-un jurnal. Întrebați-vă ce se întâmplă, descrieți sentimentele de tristețe sau furie și explicați cât mai detaliat posibil de ce sunteți furios sau trist. Dacă nu găsiți motivul, scrieți-l și pe acesta. Notați aproximativ cinci până la zece propoziții. De asemenea, veți observa în timpul acestui exercițiu că impulsul de a mânca a devenit mai slab după ce ați scris.

Important: Dacă aflați în această sesiune că nu sunteți un consumator emoțional, bucurați-vă - și săptămâna aceasta purtați puțin mai mult din meditațiile de atenție din săptămâna precedentă.