Tartă de somon, praz în crema Marie
O rețetă gourmet: o foietaj crocantă și aurie, garnisită cu somon topit și praz, gătită cu ouă, crème fraîche și o notă de suc de lămâie. Ideal pentru mese pentru 2 persoane !
Plăcinta noastră este făcută acum fără o matriță din aluminiu, iar cutia de carton este mai ușoară. Am redus astfel ambalajul cu 30%.
Acesta este motivul pentru care este foarte bine făcut:
Pentru că selectăm ingrediente de calitate: ouă depuse în Franța de găini crescute în aer liber, somon atlantic, făină și praz origine 100% franceză.
Deoarece plăcintele sunt în centrul cunoștințelor noastre, foietajul, crocant și auriu, este realizat în atelierele noastre și în aceeași zi. !
Și în cele din urmă pentru că l-am gătit fără conservanți pentru a avea cea mai simplă și mai gustoasă rețetă posibilă. Și asta este bine.
Mănâncă bine informat
| Energie | 857 Kd 205 Kcal | 1714 Kj 410 Kcal | 21% |
| Gras din care satura | 11 g 5,2 g | 22 g 10 g | 31% 50% |
| Glucidele cu zahar | 19 g 1,5 g | 38 g 3,0 g | 15% 3% |
| Fibre dietetice | 1,0 g | 2,0 g | - |
| Proteină | 7,0 g | 14 g | 28% |
| Sare | 0,85 g | 1,7 g | 28% |
* Aport zilnic de referință pentru un adult (8400kj/2000kcal).
Prânzul și cina ar trebui să acopere respectiv 40 până la 30% din nevoile zilnice.
Aceste date sunt furnizate doar cu titlu informativ și pot fi supuse modificărilor.
Sunt valabile doar valorile furnizate pe ambalajul produsului.
Procente exprimate pe totalul rețetei
Peste 66,2%:
SOMON ATLANTIC 12,6%, apă, praz 11,7%, OUĂ găini de câmp liber 10,5%, CREAM proaspăt 7,9%, BRANZĂ alb, amidon de porumb, făină de grâu, suc de lamaie 0,9%, vermut, sare, SALMON afumat 0,3%, patrunjel, șalotă, piper.
Aluat de foietaj 33,7%:
făină de grâu, apă, uleiuri vegetale 5,7% (palmier, rapiță), sare, drojdie dezactivată.
SOMON: Origine UE și din afara UE.