Mancare La R; presiunea loviturilor de fraudă asupra produselor v; gans

În urma unei investigații privind alimentele vegetale destinate veganilor, vegetarienilor și veganilor, DGCCRF denunță numele care ar putea induce în eroare consumatorii.

"Anumite denumiri se referă direct la produse lactate, carne, pește sau mezeluri, ceea ce contravine obiceiurilor sau chiar reglementărilor și poate induce în eroare consumatorul », Subliniază DGCCRF (Direcția Generală pentru Concurență, Consum și Controlul Fraudelor).

Cultura ambiguității

În urma unui sondaj efectuat pe 374 de unități, „În principal în etapa de distribuție (supermarketuri și supermarketuri și întreprinderi cu amănuntul și sezoniere)”, Represiunea împotriva fraudei a publicat pe 27 ianuarie 2020 rezultatele sale care arată opacitatea și ambiguitatea menținute în jurul produselor vegane.

Instituția dezvăluie „utilizarea denumirilor de vânzări și prezentări care poate înșela consumatorul în timpul cumpărării sale. Într-adevăr, aceste nume trag din registrul produselor de origine animală pentru a desemna alimente care pretind o compoziție exclusiv vegetală ".

Și pentru a cita câteva exemple, printre produse:

lactate: „brânzeturi vegane”, „lapte de cânepă”;
carne: „file de legume ca rața”, „slănină vegană”, „șuncă rulată cu ierburi”;
de la mare: „bețe de pește panificate”, „file de somon vegetal”;
ciocolată: „Iepurașul de Paște din ciocolată vegetală cu lapte”;
cu miere: „sirop cu gust de miere și caramel”.