Mâncare pentru o auzire mai bună - Le Groupe Forget
Există multe modalități de a vă proteja auzul. Studiile au arătat că există legături între nutriție și pierderea auzului. Stilul de viață, precum și igiena alimentelor ar asigura, prin urmare, protecție împotriva pierderilor de auz legate de vârstă și deteriorarea urechii interne.
Vitamina D
Favorizează absorbția calciului, care este esențială pentru construirea oaselor puternice. Deficitul de vitamina D la adulți poate provoca osteopenie, o boală care determină întărirea și porozitatea oaselor urechii. Este recomandabil să consumați pește (în special somon, păstrăv și sardine) de două ori pe săptămână.
Surse de vitamina D: ulei de ficat de cod, ulei de pește, somon, macrou, ton, păstrăv, sardine, ficat și gălbenușuri de ou.
Vitaminele A, C și E, precum și magneziul
Vitamina A, împreună cu vitamina C, vitamina E și magneziu, oferă o protecție suplimentară (proprietăți anti-oxidante) împotriva pierderii auzului indusă de zgomot. Acestea previn producerea de radicali liberi (substanțe foarte reactive) care se formează în timpul expunerii la zgomot.
Surse de vitamina A: broccoli, dovlecei, spanac, nap, morcovi, melan, cartofi dulci, caise, ficat, lapte, unt, brânză și ouă.
Surse de vitamina C: broccoli, ardei, conopidă, varză verde, varză de Bruxelles, ananas, căpșuni și citrice.
Surse de vitamina E: germeni de grâu, legume verzi (cu frunze), margarină și ulei vegetal.