Mâncare și golf
Timp estimat de citire 4 minute
Mâncare și golf? Pentru publicul larg, golful este o activitate liniștită care nu necesită mult efort fizic. Mulți jucători de golf nu sunt departe de a avea aceeași părere ...
De multe ori mă joc cu parteneri care nu beau deloc în timpul celor 4 ore de joc. Dar pe parcursul unui curs normal, un jucător de golf poate pierde până la 1,5 litri de apă și poate consuma între 2000 și 2500 de calorii.
A nu bea, a nu mânca în timpul unui joc, în general a avea o dietă dezechilibrată echivalează cu pierderea unei părți semnificative a facultăților cognitive, cele care ne permit să gândim, să luăm informații, să ținem pasul cu presiunea ...
Creierul nostru consumă multă energie, așa că trebuie să mâncăm în consecință.
Un studiu realizat de Federația Franceză de Golf demonstrează că un jucător de golf care bea doar apă experimentează o scădere bruscă a zahărului din sânge de la a 6-a gaură la a 12-a. Apoi, organismul instituie sisteme de reglementare care permit restabilirea unei rate normale la sfârșitul cursului.
Mâncare și golf
În mod clar, în timpul unui curs merită să te hidratezi și să mănânci. Mai bine, un jucător obișnuit de golf, care face cel puțin un curs pe săptămână, trebuie să aibă în permanență o dietă echilibrată capabilă să-i furnizeze la cerere energia de care va avea nevoie.
"> glicogen în mușchi și ficat,
- grăsimile stocate în celulele adipoase sub formă de trigliceride.
Folosim preferențial glicogenul, care este mai ușor de transformat în energie decât grăsimea. Deci, pentru a produce un efort prelungit, și acest lucru este cazul în golf, trebuie să construim o bună rezervă de glicogen prin consumul de carbohidrați corespunzători.
Ce glucide ?
De mult timp, s-au distins zaharurile lente și cele rapide. Ideea era că zaharurile lente furnizau rezerve de energie, în timp ce zaharurile rapide furnizau energie imediată.
Știm astăzi că nu este atât de simplu. Acum ne bazăm pe un alt concept: indicele glicemic (IG) al unui aliment. Adică capacitatea sa de a crește glicemia mai mult sau mai puțin timp de două ore după ingestie.