Mâncare sufletească; Tocate de curcan și tigaie de legume
Dacă vrei din nou ceva ușor, sănătos: prima mea încercare cu curcan tocat. Gustul este în regulă - după părerea mea, nu este un punct culminant individual - dar cu o mulțime de legume și sos în jurul său, a fost cu adevărat gustos.
- 15g ulei
- 5 căței de usturoi
- 150g ceapă
- 15g ardei iute
- 500g curcan macinat
- 300g dovlecei
- 400g boia
- 800g roșii tocate
- 200g ierburi creme fraiche
- eventual usturoi murat cu ardei iute
- 30g ajvar
- Prăjiți carnea tocată până când este „sfărâmicioasă”, amestecând continuu, tăiați legumele în cuburi mici, adăugați-le și prăjiți-le.
- Se amestecă roșiile tocate, ajvarul și sosul de smântână și se fierbe la foc mic.
- Se condimentează cu sare, piper, boia și ardei iute.
- Merge bine cu: paste, orez, ebly
- Tumblr
- A apasa
- Buzunar
- Skype
- Telegramă
Lasă un comentariu anulează răspunsul
Salut Lume! ♥
Numele meu este Sarah, am 27 de ani și sunt, de asemenea, mică, ușor colerică, perfecționistă, plină de compasiune, chef, umoristică, sensibilă, gelosă, uneori puțin prea cinstită și oricum total amuzantă. " Aflați mai multe
Buletin informativ
Garantat că nu ratați nicio postare: Înregistrați-vă acum pentru newsletter.