Mâncarea cu bioritmul - asta te face mai eficient
Expertul sfătuiește
Mâncarea cu bioritmul - asta te face mai eficient
06/08/2017, 13:42 | dpa, t-online.de
Mâncarea în funcție de timp - O dietă sănătoasă necesită momentul potrivit. Foto: Sebastian Kahnert.
O dietă echilibrată nu înseamnă doar ceea ce mănâncă oamenii. De asemenea, este important la ce oră își ia mesele. Și cât de des. Deoarece gustările frecvente între mese sunt deosebit de nesănătoase.
Ceasul intern uman este responsabil pentru controlul tuturor proceselor metabolice. Acestea includ, de exemplu, eliberarea de hormoni, digestia, furnizarea de energie și, de asemenea, senzația de foame. Potrivit prof. Ingo Froböse de la Universitatea Sportivă Germană din Köln, nu este doar ceea ce este important să mănânci, ci și ce. Oricine mănâncă în conformitate cu procesul biologic împiedică metabolismul să cadă din ritm și, de exemplu, să provoace performanțe scăzute și picioare reci.
Froböse recomandă o dietă echilibrată pe baza nevoilor organismului din timpul zilei. Nu mai târziu de două ore după ce te-ai trezit, micul dejun cu multă energie, adică carbohidrați și puține grăsimi, ar trebui să fie în program. Acest lucru oferă corpului energia de care are nevoie pentru o zi și este mai productiv. De exemplu, pâinea integrală cu brânză este ideală pentru aceasta.
La prânz ar trebui să existe o mulțime de legume sau fructe. Seara, alimentele bogate în proteine, precum omletele și peștele, sunt din nou populare. Deoarece, potrivit lui Froböse, procesele de reparare ale organismului sunt în așteptare pe timp de noapte, care sunt susținute de aminoacizii conținuți în proteină.
Expertul sfătuiește să evite gustările și să mănânce doar la fiecare patru până la cinci ore, adică în momentele în care corpul solicită deja energie nouă. Cu gustări mici între ele, nu faceți digestia o pauză, pe de o parte, și, pe de altă parte, nivelul de insulină rămâne constant ridicat. Acest lucru ar putea duce la rezistență și, în cele din urmă, la diabet.