Mâncarea dvs. ar trebui să vă fie remedii, iar remediile dvs. ar trebui să fie mâncarea voastră
Program nutrițional pentru curățarea și detoxifierea ficatului.
Dr. Sandra Cabot, medic și nutriționist australian, a dezvoltat un program de detoxifiere hepatică. Pentru a face acest lucru, ea stabilește următoarele 12 reguli simple, care sunt însoțite de un program de nutriție:
1) Ascultă-ți corpul și mănâncă doar când ți-e foame
2) Beți multă apă plată (aproximativ 2 litri) pe tot parcursul zilei.
3) Mănâncă puțin sau, cel mai bine, fără zahăr rafinat. Fructele, fructele uscate, mierea sau melasa sunt, de asemenea, dulci și mai sănătoase decât prăjiturile și altele asemenea.
4) Nu numărați calorii. Dieta specială de curățare a ficatului cu conținut scăzut de grăsimi, cu multe fructe și legume proaspete, duce, de asemenea, automat la pierderea în greutate.
5) Evitați alimentele intolerabile și mâncați o porție de fructe sau legume crude înainte de fiecare masă. Alegeți legume verzi, cu frunze și fructe și legume roșii și galbene. Acestea conțin enzime vii, clorofilă și carotenoide. Morcovii și sfecla roșie în special au un efect detoxifiant.
6) Acordați atenție mâncării perfecte, care se consumă cel mai bine în stare proaspătă. Evitați alimentele care conțin conservanți și alți aditivi.
7) Nu mâncați când vă aflați sub stres, nervozitate sau tensiune.
8) Consumați alimente cultivate organic fără pesticide și hormoni.
9) Acordați atenție surselor dvs. de proteine. Mănâncă proteine din cereale (orez, grâu, hrișcă, secară, ovăz, mei, spelta, kamut, quinoia și amarant), semințe, nuci și leguminoase și numai într-o măsură mai mică din pește, găini și ouă.
10) Consumați pâine fără conservanți și alte substanțe chimice. Avocado, houmus (un aperitiv arab făcut din naut, tahini, lămâi și usturoi) și pastă de susan (tahini) sunt recomandate ca tartine.
11) Evitați constipația. Dacă consumați multe fructe și legume crude, și astfel fibre, beți multă apă și o cereală, de ex. Combinați-l cu semințe de in și/sau psyllium, procesul digestiv este destul de simplu.
12) Folosiți grăsimile corecte, adică uleiuri native presate la rece cu o proporție mare de acizi grași polinesaturați (ulei de in, ulei de măsline) și lipsesc de unt și grăsimi hidrogenate. Acizii grași omega-3 sunt esențiali, adică nu pot fi produse de corpul însuși. Sunt incluse de ex. în semințe de in, soia, nuci, semințe de dovleac, pești de apă rece, cum ar fi păstrăv, macrou și somon.
Umfla:
Rubrica „Mâncarea voastră”: Hipocrate 460 î.Hr. C.
Dr. Sandra Cabot: Programul de curățare a ficatului