Mâncarea este combustibilul nostru - psihologul nutrițional Thomas Ellrott la universitatea pentru copii - GT - Göttinger
Spunând ceva amuzant, punând întrebări, începând în cele din urmă. La asta răspund copiii când Thomas Ellrott, psiholog nutrițional la Centrul Medical al Universității Göttingen, deschide cea de-a patra prelegere a Universității pentru copii sub titlul „Mâncarea noastră - benzină pentru corp” cu întrebarea cum poate organiza o oră interesantă pentru tinerii studenți.
Milad stă în primul rând și strigă: „Aruncă dulciuri în jur.” Din spate vine apelul de a arăta piramida alimentară.
Acest lucru îi aduce pe copii la tema prelegerii: Este vorba despre nutriție. Mașina, de exemplu, are nevoie de benzină pentru a o arde și a genera energie din ea - este similară cu oamenii când mănâncă, explică Ellrott. Dar cum o persoană absoarbe energia și de unde provine această energie?
Elevii de clasa a III-a până la a șasea sunt rugați să participe folosind teste. Și devine rapid evident: copiii știu deja multe despre mâncare și băutură. În cele din urmă, Marvin Weide a răspuns corect la întrebare, ce funcție are alimentele pentru oameni în afară de aprovizionarea cu energie - și primește o carte de bucate ca premiu.
Nutriția oferă organismului nu numai materiale de operare, ci și materiale de construcție, de exemplu proteine sau vitamine, explică elevul. Materialele de construcție se găsesc în pește, carne și produse lactate, în timp ce pâinea și cartofii furnizează materialele de operare, adică carbohidrații și grăsimile.
La sfârșitul prelegerii, Ellrott a apelat la subiectul obezității. El explică faptul că obezitatea este legată de faptul că grăsimea se acumulează atunci când oamenii mănâncă prea mult și nu se poate folosi totul. Tinerii studenți au răspuns corect la întrebare la test. Când au întrebat în cele din urmă dacă le-a plăcut prelegerea, răspunsul este unanim: Da, a făcut-o.
Cea de-a doua cea mai bună prelegere
Când ultima întrebare a psihologului nutrițional Thomas Ellrott despre cum le-a plăcut copiilor prelegerea despre „Mâncarea noastră - benzină pentru corp”, tinerii studenți din sala de curs au susținut aproape doar cărți verzi cu răspunsul „Foarte bine” . Când a fost întrebat ce i-a plăcut cel mai mult la prelegerea de la universitatea pentru copii pe tema nutriției, Andreas, în vârstă de nouă ani, a răspuns că îi plac în mod deosebit întrebările la test - în principal pentru că știa deja răspunsul la majoritatea întrebărilor.
Lectorul Ellrott a fost, de asemenea, foarte amuzant, spune Andreas.