Mâncarea intuitivă (IE) înlocuiește hypes-ul mai bun consumator. Cea mai naturală formă de nutriție este câștigarea conștientizării
Prezentare generală/Dipl.oec.troph. Uwe Knop/Știri din 1 octombrie 2019
Marți, 1 octombrie 2019, 16:55
Dipl.oec.troph. Uwe Knop
Concentrați-vă pe noua tendință nutrițională nativă
Mâncarea intuitivă (IE) înlocuiește hypesul mai bun
Cea mai naturală formă de nutriție câștigă conștientizare:
Eschborn - 1 octombrie 2019
- Numeroase mass-media raportează în prezent pe IE 1-7
- Universitățile germane cercetează „Psihologia IE” 8.9
- Centrul Federal pentru Nutriție (BZfE) recomandă: „Ascultați din nou propriul corp” 10
- Studiile științifice actuale susțin IE 11-25
- Concentrați-vă asupra greutății naturale
Pe de altă parte, nimeni nu ar trebui să permită comportamentul lor alimentar biologic-nativ să fie dictat și răsfățat de hypes-uri nutritive inventate în mod liber, cum ar fi carbohidrații slabi, veganul, peganul, paleo, alimentația curată, postul intermitent, keto & Co., deoarece „toate hypes-urile mai bune au două lucruri în comun: Pe de o parte, promit sfântul graal al unei alimentații sănătoase - și întotdeauna exclusiv pentru propria lor diaspora culinară -, dar, pe de altă parte, nu pot oferi o singură dovadă științifică de promovare a sănătății sau prevenirea bolilor. Este lipsit de alimente - fără dovezi ”, spune Knop. Același lucru se aplică tuturor dietelor. Prin urmare, ecotrofologul calificat susține mai multă încredere în propriul corp: „Cine altcineva poate ști de ce substanțe nutritive aveți nevoie când și ce hrană este bună, tolerabilă și sănătoasă pentru dvs., în afară de organismul vostru? Pur și simplu: nimeni. Deci, ascultați navigatorul dvs. nutrițional intuitiv în timp ce mâncați - și găsiți calea naturală către cea mai bună masă din toate timpurile. "
Pentru IE ai nevoie: Doar de tine!
Nu este nevoie de antrenori personali scumpi, coaching online, seminarii sau chiar produse alimentare speciale. „Dimpotrivă, ai nevoie doar de tine și, într-un sens dublu, de conștiință de sine și încredere în semnalele tale unice ale corpului. Foamea noastră ca cel mai esențial impuls pentru a susține viața este sentimentul călăuzitor: Mâncați numai atunci când sunteți cu adevărat, înfometați fizic, ce vă place, ce vă place și - foarte important - ce este bine pentru dvs., ce puteți tolera bine.
IE: Concentrați-vă asupra greutății pentru a vă simți bine
... cea mai bună masă vreodată
Noua carte a lui Uwe Knop, care se bazează pe analiza obiectivă a peste 5.000 de studii actuale, este disponibilă din iulie 2019: Navigatorul tău corporal pentru cea mai bună mâncare din toate timpurile 28. În el, nutriționistul explică cât de important este „catharsisul culinar” - adică să scapi creierul de basme, știri false și science fiction despre nutriția „sănătoasă” și să-l cureți - pentru a învăța cu ușurință IE și Viaţă. Cartea oferă lectură epicuriană pentru toți cei care au avut destule cunoștințe, superalimente și nebunie nutrițională și care doresc să știe ce contează cu adevărat atunci când vine vorba de a mânca:
„Este timpul ca hypesul hibrid, hibri și hipocondriaci să dispară din farfurie și ca nutriția să fie ceea ce este din nou - și anume cel mai important și mai frumos lucru principal din lume: mâncare relaxată și plăcută pentru a susține viața.”
Mancare sanatoasa? Nu există!
Knop a întrebat, de asemenea, cele 7 instituții majore de știință nutrițională din regiunea DA-CH despre „împărțirea în alimente sănătoase și nesănătoase”, care se reunesc pentru prima dată împreună în noua carte - și consensul DGE (D), SGE (CH), ÖGE A), DIfE (D), BZfE (D), precum și VDOE (D) și VEÖ (A) sunt surprinzător de unanime nu numai pentru „consumatorii sănătoși” ... (un extras/probă de lectură)
Sursele [1-27] și 11 sfaturi practice IE de zi cu zi pot fi găsite aici în PDF.
Uwe Knop
Caseta poștală 1206
65742 Eschborn, Germania