Mancarea nedorita creste riscul de a dezvolta boala Crohn
Soda, cartofi prajiti, dulciuri. alimentele nedorite pot crește riscul de a dezvolta boli inflamatorii cronice intestinale (IBD), cum ar fi boala Crohn, potrivit unui studiu realizat de cercetători americani.

Cercetătorii americani au descoperit că o dietă dezechilibrată ar putea fi legată de dezvoltarea bolii inflamatorii cronice intestinale (IBD), a inflamațiilor cronice ale sistemului digestiv care includ două tipuri de boli, colita ulcerativă și boala Crohn, care este probabil mai bine cunoscută. Boala Crohn este o inflamație cronică care poate afecta pereții întregului tract digestiv. Se relevă prin diferite simptome și mai ales digestive (diaree, dureri abdominale). Cercetătorii de la Institutul de Științe Biomedice de la Universitatea de Stat din Georgia din Statele Unite au luat în considerare datele de la 103.789 de participanți cu vârste cuprinse între 18 și 85 de ani într-un sondaj amplu realizat în 2015.
O evaluare dietetică detaliată
Acest sondaj a evaluat consumul a 26 de alimente în luna precedentă, variind de la alimente sănătoase, cum ar fi orezul integral, cereale integrale, fructe și legume, până la alimente nedorite, cum ar fi bomboane, sodă sau carne procesată. Rezultatele acestora, raportate în revista PLOS One, au arătat că mâncarea junk a fost frecvent consumată de participanții cu inflamație a sistemului digestiv.