Mâncarea pentru bebeluși cele mai bune metode de gătit Gătit pentru copil
Te-ai decis să gătești pentru bebeluș, pentru că ai ales să-i oferi obiceiuri alimentare bune, cu mâncare sănătoasă și de casă? Foarte bine! Și pentru aceasta, compoziția mesei și ingredientele sale sunt foarte importante. Dar alegerea mâncării nu este totul și trebuie să alegeți și metoda potrivită de gătit, pentru a încânta papilele gustative ale bebelușului, păstrând în același timp calitățile nutritive ale alimentelor cât mai mult posibil. Abur, tocană, apă, cuptor cu microunde ... care este cea mai bună metodă de gătit pentru bebeluș?
Gătit cu abur, preferat
Aburirea, pe lângă faptul că este super simplă și accesibilă novicilor de gătit, promovează o metodă de gătit care păstrează gustul și calitățile nutriționale ale alimentelor. Din acest motiv, este metoda preferată de gătit pentru pregătirea meselor bebelușului!
Cum să aburi? Aburirea presupune gătirea alimentelor într-un coș străpuns, așezat pe un fund de fierbere de apă. Pentru aceasta, puteți folosi o mulțime de ustensile diferite: un abur (asta folosesc eu), un coș cu aburi pentru a plasa într-o tigaie, coșuri de bambus pentru a pune pe o tigaie, un coș cu aburi cu microunde sau chiar un robot pentru copii sau funcționează roboții de gătit.
Toate alimentele pot fi preparate la abur! Legume, fructe, pește, orez și chiar carne (dar trebuie să recunosc că o friptură aburită nu este atât de bună 😉)
Gătit sub presiune
Gătitul sub presiune se face într-o oală sub presiune (sau oală sub presiune). Este destul de aproape de gătitul cu abur în implementarea sa. Într-un abur, excesul de abur poate scăpa: presiunea atmosferică din interior nu crește, iar apa fierbe la 100 ° C. În timp ce se află într-o oală sub presiune, excesul de abur nu poate scăpa: presiunea atmosferică crește, iar apa fierbe doar la 105 sau 120 ° C. Astfel, într-o oală sub presiune, alimentele se vor găti mai repede, deoarece temperatura este mai mare.
Gătit rapid și ușor la cuptor cu microunde
Este posibil să gătești legume la cuptorul cu microunde? Da, apropo am scris deja un articol despre gătitul la cuptorul cu microunde! Este o opțiune ușoară pentru a face piureuri pentru bebeluși în mișcare! Gătitul rapid, cu microunde, păstrează substanțele nutritive și este ideal pentru a prepara piureuri și compoturi pentru bebeluși în cel mai scurt timp. Cu toate acestea, trebuie luate unele măsuri de precauție, dar vă voi permite să citiți articolul meu pentru a afla totul despre prepararea legumelor la cuptorul cu microunde.!