Mâncăruri vegetariene cu o mulțime de proteine Kitchengirls
Proteinele sunt foarte importante pentru corpul nostru și, dacă vreți, elementul de bază al vieții noastre. Proteinele îndeplinesc o varietate de funcții în corpul nostru uman. Acestea sunt elementele de bază ale țesuturilor noastre (de exemplu, piele, ochi și mușchi) și alcătuiesc aproape toate enzimele din corpul nostru și unii hormoni. În plus, majoritatea anticorpilor din sistemul nostru imunitar sunt alcătuite din proteine. Deci vedeți: Proteinele sau proteinele sunt vitale și ne ajută să rămânem sănătoși și plini de viață;).
Cu toate acestea, deseori, proteinele pot fi găsite în feluri de mâncare care nu sunt adesea vegetariene sau vegane. Pentru non-vegetarieni, cele mai simple surse de proteine sunt peștele, carnea etc. Dar dacă doriți să faceți fără carne sau orice produs de origine animală, selecția proteinelor este adesea limitată. Cel puțin asta cred mulți.
Cu toate acestea, am luat o secundă pentru a alege câteva rețete vegetariene cu multe proteine pentru dvs. Și atunci am observat că puteți mânca o dietă bogată în proteine foarte bine dacă sunteți vegetarian. Deoarece, pe lângă sursele de proteine animale, există desigur și surse de proteine vegetale!
Dar, înainte de a vă spune cele mai proeminente surse de proteine vegetale pentru o alimentație curată, ar trebui să clarificăm cât de multe proteine ar trebui să consume o persoană pe zi. Pentru că (chiar dacă nu îți vine să crezi) o persoană poate consuma prea multe proteine. Ciudat, nu-i așa? Dar totuși adevărat. Dacă consumi prea multe proteine, poți câștiga în greutate, îți poate deteriora rinichii și, de asemenea, îți slăbește ficatul. Așa vedeți: în dieta dvs. ar trebui să consumați un raport echilibrat de proteine. Oamenii de știință din sănătate spun că ar trebui să consumi în jur de 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală.
Dar acum ajungem la lucru interesant: ce poate mânca un vegetarian pentru a-și lua „doza zilnică” de proteine?! Există bombă proteică vegetală potrivită pentru fiecare masă, fie că este vorba de micul dejun, prânz sau cină.
Alune, legume (în special broccoli), quinoa, cuscus, linte roșie, tofu etc. există o listă lungă de donații delicioase de proteine pe care le puteți integra cu ușurință într-o dietă vegetariană. Te ții de o dietă clea, cu conținut scăzut de carbohidrați, care te va ajuta să slăbești și să rămâi sănătos. Iată cele mai bune pentru dvs.:
Quark slab: „Quark te face puternic!” - zicala este adevărată în adevăratul sens al cuvântului. Pentru că 100 de grame de quark cu conținut scăzut de grăsimi conțin nu mai puțin de 14 grame de proteine! Quarkul se umple mult timp și poate fi variat infinit! Fie pe pâine, în baie sau ca gustare cu fructe.
Nuci: În funcție de soi, nucile sunt mai mult sau mai puțin bogate în proteine. Alunele (de la 100 la 19 grame de proteine) sunt cele mai bogate în proteine, urmate îndeaproape de migdale, fistic și caju. Bunica mea a spus mereu că ar trebui să mănânci cel puțin o mână de nuci pe zi pentru a rămâne sănătos. Nucile sunt delicioase și în multe lucruri. Îmi place să le mănânc în iaurtul meu de dimineață, dar sunt, de asemenea, imbatabile în salate sau pur și simplu ca o delicatese între ele.
Ouă: proteina dietetică de cea mai înaltă calitate se găsește în ouăle de pui. Are sens corect? La urma urmei, ele sunt literalmente făcute din proteine. Probabil că nu trebuie să vă spun ce puteți pregăti cu ouă. Cu toate acestea, este bine de știut: dacă doriți să fiți atenți la dieta dvs., ar trebui, de ex. Omletă doar folosește albușul de ou și fugi gălbenușul. Pentru că atunci ai toată încărcătura de proteine!
În următoarea galerie am creat 15 mâncăruri vegetariene care ar trebui să vă facă ziua perfectă. În această galerie există de la rețete extraordinare precum „Chakchouka” (o salată marocană pe care o poți mânca la micul dejun) până la clasica supă de broccoli. Există ceva pentru fiecare să se apropie de obiectivul personal sau să mențină pur și simplu o dietă echilibrată. Pentru că, cu multă varietate, a mânca este mult mai distractiv!