Mâncați corect la bătrânețe
01:00 Dom RESIDENZ am Dom An den Dominikanern Ediția de Köln Toamna 2006 Ediția specializată Nutriție sănătoasă Într-un interviu cu Ecotrophologist Silke Restemeyer în conversație cu RESIDENZ Raport Vitamina Lexicon Nevoie, apariție, efect Malnutriție Meniu unilateral? Sfaturi pentru aprovizionarea cu substanțe nutritive Mâncați corect la bătrânețe Oamenii sunt ceea ce mănâncă. Pentru că o dietă echilibrată este baza pentru menținerea sănătății noastre. Din păcate, persoanele în vârstă au adesea o dietă prea unilaterală. Cu o dietă variată, obțineți toți nutrienții de care are nevoie corpul pentru a rămâne în formă. Cum să treci sănătos prin toamnă și iarnă. Continuați pe pagina următoare Mâncarea mea preferată Rețete de gătit acasă Puțină știință alimentară Depozitare și pregătire corectă Cuvinte încrucișate Nou: Chiar mai multe întrebări! Calendarul evenimentelor interne RESIDENZ și multe altele
5 LAPS NUTRIENT Detectează semnalele de alarmă! Malnutriția la bătrânețe Malnutriția în țara laptelui și a mierii? Sună incredibil. Și totuși, 1,6 milioane dintre cei peste 60 de ani sunt afectați. Cu consecințe dramatice pentru sănătate! Oamenii care subalimentează în mod constant slăbesc. Dar lipsa unor substanțe nutritive speciale precum proteine, vitamine, minerale și oligoelemente este mult mai puțin evidentă la prima vedere. Există diverse motive care contribuie la faptul că dieta persoanelor în vârstă poate fi unilaterală și săracă în nutrienți. De exemplu, datorită senzației gustative schimbate. În timp ce gustul acru și amar este mai clar odată cu înaintarea în vârstă, percepem săratul și dulceața mai puțin puternic. Așadar, nu este de mirare că mulți seniori dezvoltă o preferință pentru prăjituri, gemuri, pâine albă și compoturi. Institutul german de medicină nutrițională și dietetică vorbește în acest caz de vegetarieni cu budincă. Un meniu restricționat are multe cauze: pierderea poftei de mâncare, probleme de mestecat și de înghițire și o intoleranță la anumite alimente limitează meniul. Oricine a trebuit să gătească pentru întreaga familie în fiecare zi de-a lungul vieții, va lua adesea măsuri mai târziu, atunci când copiii sunt în afara casei