Mango - puterea vindecătoare a naturii
Fapte rapide despre mango
- Mango este un fruct tropical delicios și răcoritor și este cunoscut pentru beneficiile sale pentru sănătate
- MangoSunt deosebit de bogate în beta-caroten
- În ciuda conținutului ridicat de fructoză, mango este un fruct foarte sănătos, cu vitamine valoroase
- Mango-urile promovează reînnoirea celulelor, îmbunătățesc tenul și întăresc sistemul imunitar
Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe
Mango dorea afiș
| Caracteristici: | Antioxidant, digestiv, antidiabetic, bogat în vitamine și fibre importante |
| Tratament: | Digestie, sănătatea oaselor, sănătatea cardiovasculară, sănătatea creierului, nivelurile zahărului din sânge |
| Timp de colectare: | În funcție de țara de cultivare, acesta poate fi achiziționat de la noi în Germania pe tot parcursul anului. |
| Nume stiintific: | Mangifera indica |
| Locație: | Regiuni tropicale la ecuator: India, America de Sud, Africa, Asia, Spania |
| Zicală populară: | Regele Fructelor |
| Ingrediente: | Vitamine (de ex. C, A, K, B6), fibre, carotenoide, flavonoide, compuși fenolici, minerale |
| Piese utilizabile: | Pulpă |
| Tipul plantei: | Anacardiaceae, aparține fructelor de piatră |
Fructele delicioase și dulci de mango provin în special de la tropice și cresc acolo pe copaci cu o înălțime de până la 30 m. Nu numai că are gust dulce și suculent, este și sănătos și aduce multe vitamine și minerale în corpul nostru. Nu degeaba este numită și „Regele Fructelor”.
Mango fructul galben de la tropice
Mango este un fruct cu o piele verde/galbenă/roșiatică și pulpă suculentă, galbenă. Este unul dintre fructele de piatră și are un miez plat, alungit în interior, uneori foarte greu de separat de pulpă. Gustul lor este fructat și dulce. Există diferite tipuri de mango, dar gustul diferă doar ușor. Acestea variază în culori și au dimensiuni și forme diferite. Există între 500 și 1000 de specii diferite în întreaga lume.
Originea și istoria
Mango, pe care îl putem găsi în supermarketuri pe tot parcursul anului, provine inițial din Asia. Cuvintele „Mangkay/Mangay” au devenit mai întâi Manga, apoi Mango. Este unul dintre cele mai frecvent cultivate fructe tropicale. Cu câteva sute de ani în urmă oamenii au plantat mango din cauza fructelor lor dulci. Copacii, care dau fructe foarte lungi, regulate și numeroase, au fost cultivate numai în Africa în secolul al XVI-lea și mai târziu în America. Are un randament foarte ridicat, ceea ce a făcut cultivarea foarte populară.
Astăzi este cultivat în jurul ecuatorului în multe regiuni tropicale. Majoritatea mango-urilor disponibile de la noi provin din America de Sud, Africa sau India. Mango-urile sunt cultivate acum și în Spania.
Pregătește mango în bucătărie
Cum să tai o mango?
Miezul unei mango este greu de separat de pulpa. Prin urmare, se recomandă tăierea în jurul miezului cu cuțitul.
Aici vă prezentăm cele mai bune 2 variante de tăiere, pas cu pas: