Maracuja - Curd - Tarte - Lisbeths

La mulți ani, dragi cititori! „Sunt” fructat, proaspăt recuperat din scurta pauză de iarnă. Am adus o tarta de caș cu fructe de pasiune foarte tentantă. Ar trebui să-ți placă asta. Buttery, cremos și atât de incredibil de crocant. Mă obișnuiesc încet cu cuptorul din nou și toate ideile vor să fie puse în aplicare. O astfel de frumusețe imperceptibilă a caloriilor este corectă, nu?

Nici nu este bine să ții o pauză prea lungă de la îngăduință. Corpului nu-i place deloc asta. Vrea să fie ținut într-o dispoziție dulce și hrănit. Cel puțin asta spune indicele meu de masă corporală;) Și dacă el spune asta, atunci trebuie să mă aplec și să am grijă întotdeauna de bunurile gustoase. Acest mic păcat este ușor de pregătit și stă repede pe masă. Dacă invitați câțiva prieteni dragi, IMC nu mai arată atât de ciudat. Păcălit.

Viața vrea să se bucure. Și oricât de frumos a fost sfârșitul anului, începutul anului este atât de grozav. Și conform acestui motto, continuu să mă pregătesc cu bucurie și sper să pot obține câteva hituri. Să vedem ce urmează. Cred că va fi drăguț.
O, da, această frumusețe fructată s-a făcut confortabilă în actuala revistă Sweet Dreams;)
Vă doresc cea mai minunată și delicioasă duminică!

„Rețetă/Sweet Dreams & produs exclusiv pentru revista Sweet Dreams!”
Pentru sol:
230 g făină
85 g zahăr pudră cernut
1,5 lingurițe de pastă de vanilie de ex. Pe aceștia.
130 g unt rece
2 galbenusuri de ou
Un vârf de sare de mare
Pentru umplere:
3 ouă foarte proaspete
2 galbenusuri de ou
220 g de zahăr cel mai fin
3 lingurițe de suc de lămâie
130 ml pulpă de fruct de pasiune
150 g unt moale

Pentru aluat:
Se amestecă făina, zahărul pudră, sarea de mare și vanilia.
Tăiați untul în bucăți mici și adăugați la făină.
Adăugați gălbenușurile de ou și frământați într-un aluat.
Se înfășoară în folie alimentară și se pune la frigider pentru 30 de minute.
Ungeți o tigaie cu o bază de ridicare cu un diametru de aproximativ 20 - 24 cm.
Întindeți aluatul pe o suprafață de lucru cu făină și așezați-l pe tigaie.
Apăsați bine și umpleți marginile cu aluat.
Înțepați aluatul de mai multe ori cu o furculiță.
Se pune la frigider încă 30 de minute.
Preîncălziți cuptorul la 160 de grade.
Tapetați aluatul cu hârtie de copt și umpleți cu leguminoase.
Coaceți la orb timp de 15 minute.
Îndepărtați hârtia și leguminoasele.
Coaceți fundul pentru încă 15 minute.
Lasam sa se raceasca bine.
Pentru umplere:
Bateți ouăle, gălbenușurile, zahărul, sucul de lămâie și pulpa de fructul pasiunii, încălziți în timp ce amestecați și lăsați să se îngroașe.
Nu gătiți!
Se amestecă treptat untul.
Intinde crema pe podea.
Lăsați tarta să se răcească cel puțin 4 ore.
Scoateți tarta din matriță.
Dacă doriți, pulverizați-l cu zahăr pudră.
poftă bună.
Bacsis: Cu această tartă puteți prepara baza și umplutura cu 1-2 zile înainte. Aproximativ. Împrăștiați crema proaspătă cu 4 ore înainte de bârfa cafelei, astfel încât baza să rămână frumoasă și crocantă.
În loc de pastă de vanilie, puteți folosi extract de vanilie sau un pachet de vanilie bourbon.

Frumusețe calorică și dispoziție dulce! Acestea vor trebui să fie noile mele rezoluții pentru noul an, dacă lucrurile vor continua să fie atât de frumoase și de crocante cu tine! Hihihihi ... Din nou un vis!
xoxo
Mariola

Hihi **** ai înțeles 🙂

Hmmmm, rețeta pare familiară, poate din visele dulci actuale? 😉 sună foarte gustos!

da, tarta este de la mine și în actualele Sweet Dreams;) Are un gust destul de grozav. Încercați-le, cu drag
Karin

Bună dimineața dragă Karin,

În primul rând, o primire călduroasă de la mine în noul an al plăcerii 2016 🙂
Ca întotdeauna, tarta ta este absolut uimitoare și aproape ai putea mușca prin ecran 🙂

cele mai dragi salutări,
Kevin din munții sudici

Bună ziua și bine ai venit în 2016 draga munte Kevin;)

An Nou Fericit,

toate cele bune
Karin

Trimiteți comentariu anulați răspunsul

Ahoy! Sunt Karin și sunt în spatele blogului lui Lisbeth. Coac pentru că mă face fericiți pe mine și pe oamenii mei preferați și fac blog pentru a putea împărtăși această fericire cu tine și cu oamenii tăi preferați. Mai Mult…