Marar din pahar - FIT FOR FUN

Frunzele supraterane, pinate ale acestei rude de fenicul sunt încă utilizate pe scară largă de industria conservei: pentru castraveții de murat.

marar

Dar planta proaspătă și picantă de castravete convinge, de asemenea, în afara paharului cu aroma ușor dulce. Se potrivește bine cu mâncăruri din pește, supe și salate și este un adevărat versatil, mai ales în bucătăria scandinavă. Adăugați întotdeauna mărar la mâncare la sfârșitul timpului de gătit, deoarece uleiul esențial care determină gustul se evaporă rapid. Ceea ce mulți nu știu: planta culinară este, de asemenea, o adevărată plantă medicinală. Denumirea (din cuvântul norvegian vechi „dilla” = a te liniști) descrie efectul pozitiv asupra tractului digestiv.

Bacsis:
cel mai bine este să folosiți mărar proaspăt; uscând își pierde mult din aromă.

Conținutul principal al:
Beta-caroten și potasiu

Durabilitate:
bun în folie la frigider, ideal: plante tinere în ghiveci

Preț:
1,20 euro per pachet