Marianne L., 57 de ani, reclamații de 10 ani
Andreas M., 36 de ani, reclamații de 5 ani
Simone K., 44 de ani, se plânge din tinerețe
Sunt mama a trei copii și lucrez 40% la birou. Simptomele au început încă de la pubertate, dar de aproximativ 10 ani am dureri abdominale, flatulență și pierderi frecvente de vânt în fiecare zi, ceea ce este foarte incomod. În situații stresante simptomele cresc și mă simt foarte limitat. Mănânc regulat o masă caldă la prânz și de multe ori am fructe (mere) sau o bară de cereale între ele. În cele două zile lucrătoare mănânc în cantină. Mestec o mulțime de gumă de mestecat pentru a reduce stresul. După trecerea la o dietă cu conținut scăzut de FODMAP, am avut simptome doar de două ori pe săptămână și au fost mult mai puțin severe. Tolerez lactatele care conțin lactoză și scriu bine, folosesc doar rar grâu. Evit fructele cu multă fructoză (măr, cireșe, mango, pepene verde), usturoi și ceapă și evit și gumă de mestecat (conțin polioli). Cumpăr mai puține produse finite procesate, acum gătesc mai proaspăt și mănânc ceva de casă în loc de meniuri pentru cantină. De atunci mă simt mult mai bine.
Peter S., 25 de ani, reclamații de 2 ani
Sunt foarte angajat profesional și fac mult sport (jogging, ciclism) pentru a compensa. Plângerile mele gastro-intestinale (crampe abdominale, greață și diaree) au început acum doi ani și au devenit atât de severe încât am fost foarte limitată în viața mea profesională și privată. În acea perioadă am mâncat multă pâine, sandvișuri sau fructe între ele și seara, în special mâncăruri de paste cu carne. În tururile mele cu motocicliștii, am avut întotdeauna cu mine bare de cereale, fructe uscate și băuturi sportive. Diagnosticul medicului a fost sindromul intestinului iritabil. În consilierea nutrițională, am devenit conștient că planul meu de meniu conținea o mulțime de produse care conțin grâu și produse bogate în FODMAP. Trecerea a fost parțial asociată cu o muncă suplimentară pentru mine, dar după câteva zile am simțit că simptomele scad. După o fază de testare de 3 luni în care am încercat multe alimente, acum pot mânca pâine de grâu sau paste o dată pe zi. Dar nu mănânc fructe uscate, în schimb iau banane cu mine în deplasare. Când vine vorba de produse lactate, caut înlocuitori fără lactoză. Evit usturoiul și ceapa în întregime. În acest fel, îmi controlez reclamațiile, fac din nou sport activ și pot să mă descurc bine cu alimentația de zi cu zi, în ciuda acestor restricții.
Marianne L., 57 de ani, reclamații de 10 ani