Marinada pentru banon (brânză de capră) (a șasea întâlnire) Rețetă de marinată pentru banon (brânză din

• A sustine
• Vegetarian
• Fără gluten
• Rapid

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de brânzeturi

banon puțin uscat (Banoni, Pélardons sau crottins)

l ulei de măsline

foi de dafin

crenguțe de piper de măgar, sărate)

boabă de piper

ustensile

Pregătirea

1. Într-un borcan, depozitați brânzeturile, intercalând diversele ierburi și usturoi tăiate în fâșii și acoperiți cu ulei.
2. Brânzeturile trebuie să fie complet acoperite și să aibă cât mai puțin aer posibil între nivelul uleiului și capac.
3. Așa că alegeți dimensiunea borcanului în funcție de mărimea brânzeturilor (evident:-))).
4. Păstrați-vă la rece și așteptați cel puțin 15 zile înainte de a gusta.
5. La foc mare, puneți borcanul în frigider și nu uitați să-l scoateți cu 1 oră înainte de consum.

---