Marjoram măcinat condiment Mayer

de asemenea: Varză de cârnați

Descriere:
Maghiranul este o rudă apropiată cu oregano. Bucătăria sud-germană și alpină îi place să folosească planta pentru mâncăruri consistente din carne. Se potrivește bine cu carnea de vită, porc și carne de vânat, ragouri, pâine de carne și, în general, cu mâncăruri de cartofi, sosuri de ciuperci și tocănițe. Italienii din nord condimentează cu risotto de maghiran. În plus, este utilizat într-o anumită măsură pentru a condimenta specialitățile de cârnați, motiv pentru care este cunoscut și sub denumirea de „Wurstkraut”.
Maghiranul uscat are un gust mult mai aromat decât cel proaspăt. Maghiranul nostru provine din Turingia și are un miros și un gust foarte intense.

Utilizare:
Spre deosebire de versiunea proaspătă, maghiranul uscat tolerează timpii de gătit mai lungi, dar își pierde totuși aroma. De aceea, adăugați-l spre sfârșitul preparatului. Apropo, nu ar trebui să folosiți niciodată maghiran și oregano împreună.

Mâncăruri cunoscute:
Produse germane de mezeluri, maghiran austriac, cartofi prăjiți

Aroma/gust:
dulce și picant, ușor fierbinte

Se armonizează cu:
Usturoi, piper, nucșoară, ceapă, frunze de dafin, boia, pătrunjel, cimbru

Poate conține urme de țelină, susan și muștar.

Se potrivește cu.

Frunze de dafin măcinate

Nucșoară măcinată

Cimbrul măcinat

Nu aveți articole în coșul de cumpărături.

Expedierea în toată Germania este gratuită pentru mărfurile în valoare de peste 35,00 EUR.

Metode de plata Vă oferim diverse metode de plată, cum ar fi plata în avans, ramburs, PayPal și de la
2. Comandați plata în cont.

---