Marmeladă de pui și vinete cu nuci de pin - Grazia

Frumoase piept de pui gătit într-o caserolă cu câteva ceapă și servit cu o marmeladă de vinete cu nuci de pin.

Informație practică

• Timp total: 35 min
• Timp de preparare: 10 min
• Timp de gătit: 25 min
• Număr de persoane: 6
• Dificultate: medie
• Cost: rezonabil
• Tip:

Ingrediente

• Manșon de pui 12 buc.
• 4 buc. De ceapă nouă
• 4 vinete
• 60 g nucă de pin
• 3 cl de ulei de arahide
• 6 vârfuri de sare fină
• 6 turn (uri) de moară de ardei

---