Mărturie a Lolei de 29 de ani, care luptă împotriva cancerului de sân cu l; ajuta d; o dietă ketogenică
Lola are 29 de ani, locuiește în Franța împreună cu fiul ei de 4 ani și se luptă cu cancerul de sân de gradul III cu ajutorul unei diete ketogenice. Lola ne împărtășește din experiența și cunoștințele sale.
EatFat2BeFit: Dorim să vă mulțumim pentru acest interviu. În primul rând, ați putea să vă prezentați și să ne explicați cum mâncați înainte de a lua decizia de schimbare? ?
Lola: Sunt mama unui băiat de 4 ani. Înainte eram la dieta foarte strictă cu seignalet - aproape în totalitate crudă, cu excepția cerealelor. Foarte puțină carne, puțină grăsime și mulți carbohidrați.
EatFat2BeFit: Cum ați aflat despre dieta LCHF și de ce ați ales-o ?
Lola: Am ajuns să o cunosc prin internet, datorită mărturiei lui Christine Wader care a avut același cancer ca mine și, de asemenea, prin Elaine Cantin cu care am intrat în contact.
EatFat2BeFit: Ce v-a motivat în mod concret trecerea la o dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi? ?
Lola: După ce am pus miere pe un abces al sânului (la sfatul unui renumit doctor din Montpellier) s-a transformat într-o tumoare triplu negativă de gradul 3. Am încercat mai întâi tot felul de diete, dar acesta a fost încă postul care mi s-a potrivit cel mai bine. Cu toate acestea, am slăbit 10 kilograme - eram foarte subțire - și am experimentat irosirea mușchilor. În ziua în care mi-am dat seama că cancerul se hrănește cu zahăr și proteine, mi-a schimbat viața. Sincer, nu cred că aș fi urmat această dietă fără umbra cancerului, a tratamentelor și a morții.
EatFat2BeFit: Cum a mers debutul tău? Ai început strict fără goluri sau ai mers treptat ?
Lola: Am început imediat cu bulionele de ulei de cocos și am intrat foarte rapid în cetoză, după 24 de ore.
EatFat2BeFit: Ați fost obosit, ați avut alte reacții adverse ?
Lola: Dimpotrivă, nu știam o astfel de energie încă din copilărie !
Cel mai important, nu am mai experimentat efecte secundare de la chimioterapie. A fost uimitor pentru mine și pentru anturajul meu sau pentru personalul spitalului.
EatFat2BeFit: vă monitorizați cetoza cu benzi sau cu un instrument electronic ?
Lola: Am folosit Keto-diastix timp de o lună și a fost purpuriu de cele mai multe ori, dimineața roz. Acum, nu am destui bani pentru asta ... De fapt, chiar acum îmi vând legumele de grădină pentru a cumpăra friptură și suplimente. Mă duc la recoltare.
Dar o simt când sunt în cetoză! Odată am mâncat puțin prea mult pepene galben și am avut brusc toate efectele secundare ale radioterapiei: nu voi mai fi luat din nou. După aceea, este adevărat că aș vrea să pot controla pentru că poate greșesc adesea: nu am cântărit și nu am calculat nimic, totul se face simțind. Oricum nu există o mașină care să controleze nivelurile cetonice? (EatFat2BeFit: există Ketonix)
EatFat2BeFit: Ați fost însoțit de profesioniști din domeniul sănătății în acest proces sau ați abordat singur dieta LCHF ?
Lola: Singură ca un adult. Medici, oncologi etc. Am încercat să mă descurajez pe mine și familia mea, dar s-au oprit când au văzut rezultatele uimitoare. Unul dintre ei, un practicant homeopat din Perpignan, chiar a prescris pacienților săi această dietă pe baza analizelor mele de sânge impecabile. !
EatFat2BeFit: Luați suplimente alimentare? Dacă nu, intenționați să faceți acest lucru ?
Lola: Da, iau omega 3 marin, vitamina D, acid lipoic, capsule de turmeric cu quercetină, resveratrol și ghimbir, chlorella și alți antioxidanți sau chiar vitamina C. Nu am vrut să iau medicamentele din protocolul lui Laurent Schwartz pentru a bloca complet consumul de glucoză, deoarece pot exista leziuni hepatice.
EatFat2BeFit: Cine gătește acasă ?
Lola: Suntem mulți în casa mea: uneori gătesc eu, alteori sunt prietenul meu sau mama sau sora mea.
EatFat2BeFit: Cum merge o zi alimentară pentru tine? ?
Lola: Dimineața prepar ceai verde condimentat cu ulei de cocos. Când pot să iau pește (macrou, sardine, somon, ficat de cod) sau altfel o bucată mică de brânză cu unt crud (rar pentru că este scump, și atunci există prea mult omega 6 și IGF 1 în sensul meu) uneori avocado, murături sau castraveți din grădină în ulei de măsline. Sau cafea cu ulei de cocos și un pătrat de ciocolată 90% sau un ou de la găinile mele. La prânz, carne sau pește cu legume crude sau fierte și tamari, seara idem. Uneori pentru gustări nuci, migdale, căpșuni, zmeură (totul din grădină, cu excepția arahide), mure sălbatice.