Mărul este bun pentru inima ta

Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Michigan, consumul de mere poate reduce stresul oxidativ, colesterolul, tensiunea arterială, îmbunătățind astfel funcția inimii.

inima

Autorii au hrănit șoareci predispuși la obezitate fie printr-o dietă standard, o dietă care conține pectine (compuși din mere cu un conținut ridicat de fibre), fie o dietă care conține pulbere de mere congelată. După patru luni de studiu, s-au măsurat stresul oxidativ, nivelul colesterolului, tensiunea arterială, precum și funcția cardiacă a fiecărui șoarece.

Rezultate: Șoarecii care consumă măr (pectine sau pudră de mere congelată) prezintă un risc mai scăzut de boli de inimă decât alții. Consumul de mere și pectine ajută la scăderea nivelului de colesterol. În plus, mărul reduce și tensiunea arterială, stresul oxidativ și crește funcția inimii.