Masa de Craciun 10 retete d; aperitive de petrecere sub 100 de calorii

1 sfeclă roșie gătită

1 castravete mic

3 picături de Tabasco

2 pisici de quinoa (pâine cu flori)

200 g brânză de vaci

Curățați usturoiul și ceapa, tocați-le mărunt. Tundeți roșiile (scufundați-le în apă clocotită până când pielea crăpă, apoi coajați-le).

Curata castravetele si taie-l cubulete. Curățați sfecla și tăiați-o cubulețe. Opriți bucățile în bucăți.

Rezervati o lingura de sfecla rosie si castraveti. Amestecați restul cu roșiile curățate, pisicile, usturoiul și ceapa. Adăugați două cuburi de gheață, Tabasco, sare și piper și amestecați din nou.

Se împarte în boluri, se adaugă câteva legume cubulețe și se lasă deoparte la frigider. Când sunteți gata de servire, adăugați o lingură mare de brânză de vaci !

Rețetă furculiță și bikini

Pentru 6 persoane:

---