Masa de Crăciun care este secretul pentru a evita excesul în timpul sărbătorilor - FranceSoir
Sărbătorile de Crăciun sunt sinonime cu convivialitatea și plăcerile culinare. Dar, cu plăcerea de a mânca, există adesea noțiunea de „mâncare excesivă”, de mese bogate și de deșeuri în unele cazuri.
Organizându-ne puțin, putem lua mese care sunt sinonime cu petreceri și delicatese, dar cu un exces mai mic. Mănâncă mai puțin, dar mai bine, este foarte posibil.
Aperitivul sau aperitivul, trebuie să alegeți ...
Pe majoritatea meselor de Crăciun există o mulțime de pâine prăjită ca aperitiv și gustări cu diferite grade de conținut caloric. Înainte de începerea mesei, va exista, prin urmare, deja o acumulare de produse, astfel încât, odată cu adăugarea starterului, va fi un început complicat pentru a nu se îngrășa.
Cu toate acestea, consumul de legume crude fără gust sau lipsirea completă de aceste produse este exclusă. Cred doar că nu ar trebui să le adăugăm.
Ideea poate fi să nu ai un aperitiv și doar un starter care rămâne ușor înainte de a aborda felul principal. De exemplu, o pâine prăjită cu somon afumat sau o frigăruie de scoici prăjită în tigaie.
Cealaltă posibilitate este să nu ai deloc aperitiv și să te distrezi cu câteva idei creative de aperitiv de Crăciun.
Paine prajita noua, muste de legume, frigarui de fructe de mare, foie gras revizuit in crumble sau mousse ... Exista o multime de optiuni usoare si gustoase.
Un fel principal mai puțin bogat!