Masa de insulină de post intermitentă se întrerupe împotriva rezistenței la insulină a diabetului
Postul intermitent și efectele sale benefice asupra nivelurilor de insulină, metabolism și arderea grăsimilor
Postul intermitent are o influență pozitivă asupra eliberării insulinei. Pauzele obișnuite de masă în timpul postului intermitent cresc sensibilitatea celulelor la insulină. Aceasta înseamnă că organismul poate utiliza insulina mai eficient și că trebuie să se producă mai puțin din acest hormon. Acest lucru menține nivelul de insulină scăzut.
Nivelurile cronice crescute de insulină sunt vestitorul multor boli ale civilizației și duc la rezistență la insulină pe termen lung. De exemplu, arderea grăsimilor se oprește atunci când nivelurile de insulină sunt prea mari. Insulina te îngrașă, te îmbolnăvește și ne îmbătrânește prematur.
Postul regulat intermitent menține o sensibilitate la insulină sănătoasă a celulelor, care previne rezistența la insulină, supraponderalitatea, obezitatea, diabetul de tip 2 și bolile hepatice.
Insulina nu este rea în sine: insulina face lucrări importante în organism
Insulina este un hormon de acumulare și stocare care se produce în celulele beta, care sunt situate în insulele Langerhans din pancreas. În general, nu este rău, dar își asumă sarcini importante în corpul nostru.
Insulina, de exemplu, se asigură că substanțele nutritive din alimentele noastre ajung în celule. De îndată ce mâncăm alimente, nivelul de insulină crește.
În plus, insulina este importantă și pentru sațietate, echilibrul apei și diviziunea celulară.
Modul de viață de astăzi, în special dieta, provoacă niveluri cronice crescute de insulină = hiperinsulinemie
Orice formă de calorii determină eliberarea insulinei și crește nivelul de insulină. Grăsimile sunt semnificativ mai mici decât carbohidrații și proteinele, dar și ele pot fi metabolizate doar de insulină. Datorită dietei obișnuite de astăzi, cu trei mese principale și câteva gustări între ele, nivelul nostru de insulină din sânge este, în principiu, crescut continuu și permanent.
Carbohidrații ușor digerabili din produsele din făină albă, orez, cartofi prăjiți, chipsuri și alimente cu zahăr, precum și aminoacizii din lapte și carne, cresc nivelul insulinei, mai ales atunci când sunt consumați împreună într-o singură masă.
Deci, cele mai rele sunt cafele cu lapte îndulcit, milkshake-uri, iaurturi cu fructe, rulouri de brânză/cârnați, spaghete bologneze, burgeri cu cartofi prăjiți sau friptură cu cartofi - și exact asta mâncăm mulți dintre noi în fiecare zi!
Prea puțină mișcare și somn, prea mult stres, lumină artificială și prea mulți stimuli digitali înrăutățesc situația.
Hiperinsulinemia este periculoasă: prea multă insulină din sânge ne îngrașă, vorace, ne îmbolnăvește și ne îmbătrânește mai repede!
Un nivel crescut de insulină continuu, așa-numita hiperinsulinemie, pune presiune asupra întregului nostru sistem. Celulele reacționează din ce în ce mai puțin la hormon (cuvânt cheie: rezistență la insulină), care deraiază metabolismul.
Consecințele sunt un nivel ridicat de zahăr din sânge și o cantitate mai mică de nutrienți către celule, chiar dacă organismul produce tot timpul o cantitate peste insulină peste medie!
Nivelurile ridicate de zahăr din sânge afectează vasele de sânge și organele și conduc la formarea AGE-urilor, care sunt direct legate de îmbătrânirea prematură.
Dacă nivelul de insulină este prea mare, nu mai pot fi arse grăsimi corporale și transformate în energie. Ne simțim obosiți, flascați și devenim din ce în ce mai mari și mai vorace. Deoarece și insulina joacă un rol decisiv în satietate.
Acest lucru duce la o deraiere a metabolismului și solicitări excesive asupra celulelor beta producătoare de insulină din pancreas. Dacă pancreasul este la un moment dat complet epuizat, diabetul zaharat de tip 2. amenință o boală cu consecințe pe termen lung, de lungă durată, cum ar fi orbirea, afectarea rinichilor etc.
Postul intermitent ca soluție pentru rezistența la insulină și hiperinsulinemie: reduceți insulina prin pauze de masă
După cum am văzut, caloriile de tot felul sunt declanșatoare pentru eliberarea insulinei. Cu fiecare mușcătură pe care o luăm, producția de insulină este crescută.
Prin urmare, nu este surprinzător faptul că alimentarea se întrerupe în postul intermitent, adică postul, este cea mai eficientă și consecventă strategie pentru scăderea nivelului de insulină.
Atâta timp cât nu mâncăm nimic, nu trebuie eliberată insulină. Deoarece postul regulat scade în mod fiabil nivelul de insulină, poate îmbunătăți semnificativ sensibilitatea la insulină.
- Halberg, N.: „Efectul postului intermitent și al alimentării asupra acțiunii insulinei la bărbații sănătoși”. J Appl Physiol., Dec 1985, 99 (6): pp. 2128-2136
Masa sparge niveluri mai mici de insulină → aceasta favorizează arderea grăsimilor!
Când celulele reacționează din nou sensibil la hormonul insulină și nivelurile de insulină sunt menținute scăzute în timpul pauzelor de masă în timpul postului intermitent, depozitele excesive de grăsime din organism pot fi, de asemenea, descompuse din nou.
Pentru că arderea grăsimilor este în primul rând o chestiune de hormoni și mai ales de insulină! Dacă nivelul de insulină este prea mare, corpul nu are acces la țesutul adipos. Dimpotrivă, nivelurile ridicate de insulină declanșează chiar depozitarea grăsimilor!
Arderea grăsimilor în mod eficient, permanent și sănătos - așa funcționează înregistrarea webinarului cu Jens
Nivelul scăzut de insulină declanșat de postul intermitent nu numai că are un efect pozitiv asupra pierderii în greutate, ci și asupra creierului, ficatului și pancreasului.
Dacă nivelul de insulină rămâne suficient de scăzut, aceste organe sunt degresate și întinerite. Ficatul gras, rezistența la insulină și rezistența la leptină sunt prevenite sau chiar inversate. Acest lucru întărește aceste organe în funcționarea și funcționarea lor.
Studiu interesant la șoareci: Mai puțină grăsime prin post intermitent
Animalele testate au fost împărțite în două grupe. În timp ce șoarecilor din primul grup li s-a permis să mănânce cât au vrut, animalele din al doilea grup au primit un tratament intermitent de post. Au primit alternativ acces nelimitat la mâncare pentru o zi, în timp ce mâncarea a fost complet reținută a doua zi.
După cinci săptămâni, procentul de grăsime corporală al animalelor din primul grup a fost semnificativ mai mare decât cel al șoarecilor din grupul de post intermitent. Același rezultat a fost găsit pentru conținutul de grăsime din pancreas.
- Original: Quiclet, C. și colab.: Adipocitele pancreatice mediază hipersecreția insulinei la șoarecii sensibili la diabet. Metabolism. 97, 9-17 (2019).
Celulele grase din pancreas și ficatul gras sunt direct legate de rezistența la insulină și de diabetul de tip 2.
În plus, profesoara Annette Schürmann, șefa departamentului de diabetologie experimentală la Institutul german de nutriție umană (DIfE) și purtător de cuvânt al Centrului german de cercetare a diabetului (DZD):
„Acumulările de grăsime din organe precum ficatul, mușchii sau chiar oasele au un efect negativ asupra acestor organe și asupra întregului corp. Aceasta înseamnă că celulele corpului pot reacționa mai puțin puternic la insulina hormonului care scade glicemia și pot dezvolta rezistență la insulină.
Concluzie: Pauzele mesei în timpul postului intermitent pentru niveluri de insulină sănătoase și împotriva rezistenței la insulină și a hiperinsulinemiei
Postul intermitent a dovedit că crește sensibilitatea la insulină a celulelor și, astfel, previne dezvoltarea diabetului și a altor boli metabolice.
Împreună cu o dietă sănătoasă și exerciții fizice regulate, postul intermitent poate ajuta chiar la vindecarea diabetului existent.
Într-un studiu din 2017 pe șoareci, biologul Valter Longo a reușit să arate că acest lucru se aplică nu numai diabetului de tip 2, ci și tratamentului diabetului de tip 1!
Postul intermitent este, de asemenea, gratuit și nu are efecte secundare periculoase. Ei bine, dacă asta nu este o motivație de a oferi o șansă mesei zilnice?