Masă de pâine ›
O etapă importantă în dezvoltare este prima masă de pâine.
Când bebelușul este gata să mănânce pâine, acesta variază foarte mult. Din experiența mea, majoritatea copiilor sunt în jur 8-10 luni foarte interesat de o pâine.
Desigur, copilul dumneavoastră nu va mânca imediat un mic dejun complet sau o cină și va continua să mănânce în general umplutura de terci și lapte matern sau lapte inițial. Dar nu este nimic împotriva oferirii ambelor.
ultima actualizare pe 27.11.2017, articol din 21.03.2013
Care pâine este potrivită?
Pâine cenușie ușoară, pâine de spelta, pâine integrală dacă bobul este măcinat fin, pâine Eifeler - foarte populară în Eschweiler:)
Ce topping?
cârnați de ficat organici, fructe zdrobite, cremă de brânză fără sare și, desigur, toate se întind pe baza rețetelor mele 💕
unt sau margarină?
Untul de cremă dulce organic și untul de marcă germană nu conțin aditivi artificiali și este un aliment tradițional, natural. Experții în nutriție nu mai cred în beneficiile margarinei pentru sănătate. Până în prezent, nu există niciun studiu științific care să demonstreze clar avantajul margarinei față de unt.
Separați crustele de pâine?
Sunt deseori întrebat dacă crusta trebuie tăiată pâinea.
Răspunsul este (din păcate) da. Arcrilamida se formează în timpul coacerii, despre care se suspectează că este cancerigenă și mutagenă. Regula generală este: „Cu cât se coace ceva mai întunecat, cu atât mai multă acrilamidă”.