Masa de seară la masa de cină; gazde; Alta Terra, gătită acasă!
La masă!
Seara, la masa de oaspeți, oferim bucătărie de casă, generoasă și inventivă, bazată pe produse proaspete și locale de calitate!
Pentru pregătirea meselor noastre, favorizăm aprovizionarea în scurtcircuite, de la producătorii locali. Majoritatea produselor noastre provin din agricultura ecologică (fructe, legume, lapte, zahăr, ouă, făină, cereale etc.).
Mănâncă-bei-râzi-discută
La marea masă comună, convivialitatea este la întâlnire. În fiecare seară, servim un meniu unic (starter - fel principal - platou cu brânză - desert), care oferă un loc primordial produselor locale și de sezon. Propunerile sunt variate și echilibrate, găsim un amestec de rețete emblematice Cantal, specialități elvețiene, bucătărie vegetariană, rețete aduse din călătoriile noastre în alte țări ... Totul este gătit acasă, cu mare grijă și atenție.!
*** Vă rugăm să rețineți, din mai 2020 și până la o nouă notificare, masa comună mare nu mai este! Fiecare familie/grup de călători se află la o masă separată, în conformitate cu liniile directoare de sănătate. Facilitatea utilizatorului rămâne esențială! Nimic nu împiedică o discuție între mese! 😉 ***
da, nicio problema!
Pe cât posibil, ne adaptăm la diete specifice.
La cerere prealabilă, preparăm un meniu vegetarian, vegan, vegan, fără gluten și/sau fără lactoză. Versiunea dvs. va fi la fel de îngrijită și lacomă ca cea a celorlalte gazde, este normal!