Masa mare de calorii pentru pâine și produse de patiserie EAT SMARTER
Nu este o surpriză mare faptul că o bucată de tort este nesănătoasă și grasă decât un coc de secară. Știai însă că un covrig cu cremă de brânză conține mai multe calorii decât o brioșă de ciocolată? În tabelul mare de calorii EAT SMARTER pentru pâine și produse de patiserie, puteți afla câte calorii sunt în fiecare produs de patiserie.
Care are mai puține calorii: pâine neagră sau baghetă? Plăcintă cu mere sau cozonac de marmură? Marele EAT SMARTER Pâine de masă cu calorii și produse de patiserie iti spune.
Masa mare de calorii din pâine și chifle
Cu pâinea prăjită (de exemplu, pâinea prăjită de la urechile aurii sau Grafschafter) o puteți vedea foarte clar: conținutul de calorii al pâinii prăjite de unt (265 kcal la 100 g) și pâinea prăjită integrală (257 kcal la 100 g) nu diferă deloc. Același lucru se aplică rulourilor ca și baza populară de sandwich: o rolă de grâu conține 112 kcal și o rolă de cereale integrale conține 144 kcal.
Dar chiar dacă nu există diferențe majore în cantitatea de calorii între rulourile de grâu și rulourile integrale, pâinea integrală sau pâinea multicereale este mai sănătoasă decât pâinea albă. Deoarece ingredientele sănătoase sunt localizate în special în straturile exterioare ale bobului. Acestea se pierd când bobul este măcinat. De exemplu, 100 g făină integrală conține 130 mg magneziu - 100 g făină de grâu nu mai conține magneziu. Făina integrală de grâu conține, de asemenea, de trei ori mai multă fibră decât făina albă. Acestea vă mențin sătul mult timp și susțin digestia.
Masa cu calorii a pâinii mari și a produselor de patiserie: prăjituri și dulciuri
Un tort frumos face adesea parte din cafeaua de după-amiază. Atenție: dacă mâncați o bucată de Sachertorte (488 kcal) sau o înțepătură de albină (360 kcal), micul petrecere cu cafea se va transforma rapid într-o masă întreagă, deoarece puterea calorică a produselor de patiserie este mare. Prăjiturile cu drojdie cu fructe sunt mai puține în calorii: o bucată de prune conține doar 207 kilocalorii.
Dar nu numai prăjiturile și plăcintele sunt bombe mici cu calorii, croissantele de migdale (326 kcal), specialitatea Hamburg Franzbrötchen (487 kcal) și streuseltaler (1210 kcal) au totul. La fel, produsele de patiserie presupuse mici, cum ar fi un cookie de ciocolată (241 kcal), o brioșă (275 kcal) sau o gogoasă cu glazură de ciocolată (306 kcal) conțin cantități mari de calorii.
Masa mare cu calorii Pâine și produse de patiserie: gustări
Nu știi și tu asta: ești în mișcare și dintr-o dată simți pofte? Atât de repede la următoarea brutărie. Sandvișurile sunt sănătoase, la urma urmei, nu conțin deloc zahăr sau ciocolată. Aproape - pentru că, chiar dacă nu sunt gustări dulci, sandvișurile, covrigi și împachetări sunt pline de calorii. De exemplu: un covrig cu brânză 460 kcal, un panini cu roșii și mozzarella 443 kilocalorii și un covrig cu brânză cremă 355 kilocalorii.
Alternative mai bune și mai ușoare sunt o jumătate de sul cu ou (192 kcal) sau un strudel de spanac (270 kcal). Sau preferi să iei cu tine gustări de acasă. În acest fel poți fi sigur că nu cazi într-o capcană pentru calorii. De exemplu, o bară de granola conține doar 94 kcal și un iaurt cu fructe 148 kcal.
Pe scurt: masa mare de calorii pentru pâine și produse de patiserie
Câte calorii există într-o baghetă sau într-o rolă gata de coacere? Sau o bucată din Valul Dunării? Faceți clic aici pentru a accesa tabelul de calorii pentru pâine mare și produse de patiserie (PDF). (bor)