Mașină de turnare a aluatului moale - Dexwor
Noutate:
Mașină de turnare a aluatului moale
Interes:
Umplutură automată în formă de bloc pentru brânză moale sau semidură.
Opțional, umplerea exactă a greutății matrițelor.
Umplerea mai multor înălțimi cu același bloc-matriță opțional
Umplerea diferitelor tipuri de matrițe cu înălțimi diferite pe aceeași mașină opțională.
Operațiune:
Mocheta aduce amestecul pentru distribuția sa pe matrițele blocului.
Operatorul plasează matrița pe transportorul inferior, mașina aduce automat matrița în poziție sub mașina de turnat. Matrița bloc este montată pe distribuitor, centru și se montează sub distribuitor.
Radieră și buncăr:
Compus dintr-un covor de drenaj cu bandă perforată acționat de un motor cu angrenaj cu variator de frecvență pentru a regla viteza pentru a regla extractul uscat al amestecului.
Acumularea amestecului pe un buncăr.
Sistem de distribuție a cașului care utilizează o paletă manuală pentru a distribui cașul în mod uniform pe întregul bloc.
Pompa de alimentare acționată manual pornită și oprită.
Transportor:
Transportor pentru matrițe bloc de aproximativ 2m.
Lanț de polipropilenă de 500 mm lățime cu motor cu transmisie de 0,25 CP acoperit cu un sistem de ridicare semi-automat a blocului matriței la fiecare ciclu (buton automat) reglând matrița bloc sub distribuitor pentru a evita pierderea cașului,