Master în științe și tehnologii în agricultură, alimentație și mediu

Domeniu: Științe și tehnologii
Componentă: Facultatea de Științe
Număr de credite: 120
Cod: ME5SAE
Taxă de înscriere: 243 €
Brosura de instruire
Fișă tehnică modificată la 26.03.2019

Puteți vizita Site-ul SUIO (într-o altă fereastră) pentru informații mai generale despre problemele de orientare.

Poartă

Masterul STAAE este o diplomă profesională și orientată spre cercetare, care permite studenților să răspundă nevoilor mediilor profesionale private sau publice, dar și să urmeze un doctorat pentru a se dezvolta în mediul de cercetare.

Obiectivul programului Calitate și Siguranță în Agroalimentare este de a dobândi cunoștințe despre produsul alimentar și de a stăpâni procedurile specifice Siguranței, Igienei, Calității sau Mediului, permițând viitorului absolvent să lucreze pentru protecția oamenilor, a mărfurilor și a mediului în timp ce îndeplinește cerințele clienților.

Cursul de biologie și biotehnologii de mediu își propune să dobândească cunoștințe aprofundate despre biologia plantelor, algelor, protiștilor, ciupercilor, mecanismelor evoluției lor, interacțiunilor lor și utilizării mediului și producțiilor rezultate. Un interes deosebit va fi adus în cunoașterea provocărilor de reglementare ale biotehnologiilor.

Public vizat

Studenți cu diplomă de licență în biologie sau chimie. Ingineri care caută specializare în domeniile calității și siguranței alimentelor sau biotehnologiilor de mediu.

Condiții de admitere

Recrutare în dosar în M1 de către o comisie de selecție specifică fiecărui curs. Studenții care au validat M1 intră de drept în M2. O recrutare externă în dosar și interviu în M2 rămâne posibilă.

Structura și organizarea

Instruirea este împărțită în activități pentru dobândirea de cunoștințe științifice și tehnice și dezvoltarea abilităților personale și profesionale, precum și activități de simulare. Două stagii într-un mediu industrial sau într-un laborator de cercetare, de la 2 la 4 luni și de la 5 la 6 luni, sunt efectuate de către student, respectiv la master 1 și la master 2. Învățăturile semestrului I din cele 2 cursuri BBE și QSA sunt 80% frecvente.

Regimuri de înregistrare

Această instruire este disponibilă în

Instruire inițială (FI)
Educație continuă (FC)
Instruire de lucru-studiu (ALT)
Instruire în contract de profesionalizare (CP)
Învățământ la distanță (FAD)

Cunoștințe de dobândit

Domeniile științifice ale masterului sunt cele ale științelor agroalimentare și ale biologiei mediului. Acestea combină cunoștințele fundamentale de biochimie, biologie moleculară și celulară, nutriție, microbiologie, genetică și genomică, biodiversitate și biotehnologie cu regulile legislației, trasabilitatea și evaluarea riscurilor pentru sănătate și mediu., Economia și gestionarea calității companiilor.