Măsurarea ratei metabolice în repaus
Câtă energie folosește corpul tău în repaus
sau sub stres în sport?
Consumul de energie în repaus, comparabil cu consumul de benzină al unui motor atunci când acesta este staționar, este un factor decisiv care determină rata metabolică bazală (consumul de calorii). Prin urmare, această valoare are o importanță extremă, în special pentru toate măsurile care sunt destinate să ducă la o schimbare a greutății corporale.
Dacă rata metabolică de odihnă este prea mică, organismul consumă prea puțină energie în repaus, astfel încât măsurile dietetice să nu conducă la nicio reducere relevantă a greutății. Dacă rata metabolică bazală este prea mare, poate fi dificil să construiți greutatea corporală și mușchii.
Datorită strategiilor de susținere a vieții ancorate în sistemul nostru hormonal, care încă provin din dezvoltarea umană (evoluție), o dietă sau o reducere a aportului de alimente duce aproape automat la o reducere a metabolismului. Deoarece organismul nu știe când următorul aliment poate fi consumat, acesta reduce metabolismul pentru a asigura supraviețuirea pe termen lung.
Această reglare a metabolismului a fost vitală în vremurile vânătorilor-culegători, dar atunci când se consumă mai multe alimente decât se consumă, aceasta duce la formarea de rezerve (depozite de grăsime).
În plus față de un program de exerciții vizat pentru consumul direct de energii stocate, o creștere a ratei metabolice bazale, adică o îmbunătățire a consumului de energie, chiar și în timp ce stai, culcat sau în picioare, un factor esențial pentru o schimbare de greutate reușită.
Cu măsurarea ratei metabolice în repaus, diferiții produși metabolici sunt măsurați în aerul expirat, comparabil cu testul gazelor de eșapament într-o mașină, astfel încât este posibilă o concluzie cu privire la arderea energetică a corpului. Cu aceste valori, completate de valorile hormonilor determinate în testul de sânge, se pot crea sfaturi nutriționale specifice și un program de antrenament pentru îmbunătățirea metabolismului de bază și a consumului de energie.
Prin urmare, marele pericol al oricărei diete este că organismul, ca reacție la aportul redus de alimente, reduce metabolismul și evită defalcarea rezervelor de energie (grăsimi).
Cei care doresc să-și reducă greutatea cu succes și pe termen lung trebuie să ia în considerare aceste circumstanțe și, conform rezultatelor măsurării ratei metabolice bazale, să-și proiecteze dieta și programul de exerciții însoțitor în așa fel încât să se evite o reducere a ratei metabolice bazale. Atunci nimic nu stă în calea gestionării cu succes a greutății.
Procedura este de obicei combinată cu un test de stres (spiroergometrie) pentru a determina energia arsă sub stres pe un ergometru de bicicletă.