Mazare verde despicata organica - 500G - La Fourche
Preț non-membru: 2,48 €
✔ Bogat în fibre
Opinia experților
De ce am ales acest produs
Este mazărea în versiunea de mazăre uscată. Se separă în 2 la decorticare, de unde și numele său. Mazărea spartă face piureuri sau supe delicioase. Însoțit de orez brun și diverse legume indiene gătite și condimentate (turmeric, chimen sau garam massala) veți obține un preparat nutritiv, deoarece este echilibrat și este prevăzut cu proteine complete. Mazărea despicată poate fi folosită și pentru prepararea crochetelor sau gratinelor cu cereale și legume. Mod de preparare: Se toarnă 1 parte de mazăre despicată în 2,5 ori volumul său de apă sărată. Gatiti la foc mic 45 de minute. Pentru a le facilita digestia, adăugați câteva boabe de chimen, anason verde sau fenicul sau puțină algă Kombou în apa de gătit. Sfat: se recomandă combinarea leguminoaselor și cerealelor pentru a beneficia de contribuțiile lor respective de proteine și aminoacizi care sunt complementare (2/3 din cereale pentru 1/3 din leguminoase).
Producătorul: Celnat
O pasiune pentru calitate născută în Puy en Velay