Mazărea te face să slăbești sau să te îngrași Blogul
Știm asta de mult: mazărea îți este bună. Dar bun pentru organism nu înseamnă neapărat bun pentru greutate sau pentru dietă (mai ales că aceste legume sunt clasificate în familia amidonului)! Asa ca mazărea slăbesc sau se îngrașă ?
O legumă cu multe beneficii
Excelent sursă de vitamine (B1, B2, B3, B5, B6, C, E), mazărea este, de asemenea, foartebogat în fibre. De asemenea, conține potasiu, magneziu, fosfor, calciu, fier și antioxidanți (luteină și zeaxantină). Atât de mulți nutrienți care îl fac „Legume sănătoase” deplin. A lui beneficii sunt, de asemenea, numeroase. Pe lângă faptul că participă la eliminarea colesterolului, mazărea facilitează buna funcționare a tranzitului intestinal (mai ales dacă este consumat tânăr și proaspăt cules, deoarece este mai în vârstă, este iritant și mai puțin bine tolerat.) boală și ajută la reglarea diabetului.
O legumă calorică
Mazărea are o valoare nutritivă mai mare decât majoritatea celorlalte legume: 80 de calorii la 100 de grame când sunt crude și 60 de calorii la 100 de grame când sunt fierte (90 la conservă). Mai mult, a lui indicele glicemic este relativ ridicat, deoarece mazărea conține în jur de zece grame de carbohidrați pe porție de 100g (zaharurile sale lente îi conferă, de asemenea, proprietăți sățioase, un avantaj în timpul dietei) Deci este un vegetal energetic a consuma cu moderatie.