Medalie de jumătate de somon, rețetă de dovlecei piure (sănătos)
Mănâncă ușor, dar mănâncă bine
Timp de pregatire:
Timp de gătit: 15 minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (2 persoane):
1 medalion de somon 1 dovlecei ulei de măsline pătrunjel tocat 1/2 lămâie sare și amestec de 5 fructe de pădure
Pregătire:
Curățați dovlecelul și tăiați-l în cuburi mici.
Într-o tigaie, încălzește puțin ulei de măsline și rumeneste cuburile de dovlecei. Se condimentează cu sare și piper și se presară pătrunjel tocat.
Îndepărtați-le și zdrobiți-le folosind un tocător de cartofi.
În aceeași tigaie, gătiți medalionul de somon. Tăiați-l în jumătate și serviți cu o quenelle de dovlecei zdrobiți.
Se stropeste cu suc de lamaie si se presara patrunjel tocat.
Postat de choupette two
9 comentarii
choupette doi
martine. 62
choupette doi
ahhh super veronica ! Sunt încântat de asta ! bisetă