Mega delicioase, prăjituri de ovăz vegane; Mânca; Amp; Nutriție; Laquo; Revistă; Verde; Gloria
Super bun, de lungă durată, dar încă dispărut rapid ... aceasta este descrierea unui favorit din repertoriul nostru de biscuiți. Desigur, sunt întotdeauna vegani și, în funcție de vizitator și de dispoziție, delicioși fără zahăr sau fără gluten.
În cazul cookie-urilor fara gluten pur și simplu folosiți fulgi de ovăz fără gluten și înlocuiți făina cu făină de cocos. Apoi s-ar putea să vă descurcați fără o lingură suplimentară de lapte vegetal.
De asemenea, credem că sunt grozavi fără zahăr și cu curmale. Folosiți 200g îndulcitor de curmale sau pur și simplu amestecați două banane foarte coapte și 120g curmale.
- 1 lingurita de faina de naut amestecata cu 3 lingurite de apa
- 150g fulgi de ovăz
- 125g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță scorțișoară
- 120g zahăr
- 120g unt vegan
- 1 vârf de vanilie măcinat
- 150g ciocolată neagră tocată (opțional)
- 3 linguri de lapte pe bază de plante (am luat migdale)
Se amestecă făina de naut cu 3 lingurițe de apă și se lasă deoparte să se umfle.
Se amestecă împreună fulgi de ovăz, făină, praf de copt, bicarbonat de sodiu și scorțișoară.
Bateți untul vegan cu zahăr și amestecați cu ingredientele uscate într-un castron.
Se amestecă vanilia și ciocolata mărunțită și, dacă aluatul pare prea uscat, se adaugă 3 linguri de lapte pe bază de plante. Ar trebui să puteți modela aluatul în bile mici.
Apăsați bilele puțin plate pe o foaie de copt și coaceți la cuptor la 180 ° C timp de aproximativ 15 minute până când acestea sunt ușor rumenite.