MENIU ECHILIBRAT ÎN jurul O TARTĂ DE PIR; Natural

Mestecați salată, ouă fierte moi și crutoane, apoi cași de vanilie

Buna ziua. Astăzi vom sărbători cu un meniu bogat în fibre. Vă ofer un meniu echilibrat în jurul unei plăcinte cu praz. Și da, bunii noștri praz care parfumau bucătăriile bunicilor noastre.

Praz de ce e bine ?

Nu știu despre tine, dar mirosul prazului este o amintire foarte plăcută din copilărie. Într-adevăr, când m-am dus să-mi vizitez mătușa mare în țară, ea îmi făcea întotdeauna o supă excelentă cu legume din grădina ei. Iarna, bucătăria mirosea a praz gătit care mă făcea să mă simt fericit și aproape liniștit, de parcă aș fi fost la locul potrivit la momentul potrivit. Oricum, oprim amintirile (totuși foarte bune) și ne întoarcem la praz.

Această legumă simplă și ieftină este de fapt un medicament în sine. Este foarte bogat în fibre (foarte bun pentru tranzit). Bogat în antioxidanți și mai ales în polifenoli. foarte bogat în potasiu care vă păstrează calitatea bună a arterelor. În magneziu și vitaminele A, B6 și C. În cele din urmă, conține multă apă și este sărac în calorii.

Vei înțelege, ar fi păcat să te descurci. În timpul iernii profitați !

Cel mai bine este să-l aburiți pentru a-i păstra toate beneficiile.

De ce este echilibrat acest meniu ?

Ei bine, acum, că știți cu toții despre praz, înțelegeți leguma bună pe care urmează să o înghițiți. În plus, salata de pasăre se face cu mestecături. O varietate de salată care conține antioxidanți foarte buni, clorofilă și vitamine. Plinul de legume este gata. Ah! Urma să uit că persimmonii vă vor răsfăța în continuare cu toate calitățile sale nutriționale (vitaminele C, fibrele, potasiul ...). Nu vă faceți griji, în această perioadă aveți șanse mari să le cumpărați franceză. Într-adevăr, avem producții în sudul Franței. Din acest motiv vă propun această idee. Să evităm să cumpărăm produse care vin din capătul lumii atunci când le putem găsi acasă. Să ne gândim la planetă și la fermierii noștri. Natural!

Dacă doriți să mâncați proteine animale, vă ofer ouă fierte moi moi (fermieri bineînțeles) și crutoane bune de casă de pâine de țară (făină integrală) pentru alimentele cu amidon. Acest meniu poate fi perfect adaptat unei diete vegetariene.