Meniu Landhaus Alte Schmiede - Landhaus - Hotel - Restaurant

DECEMBRIE Meniu pentru casă la țară „To go” ca pdf. Decembrie Pentru a merge Decembrie Pentru a merge

Vă oferim următoarele feluri de mâncare pentru a le ridica în luna decembrie. Vasele sunt sigilate sub vid și trebuie încălzite doar într-o baie de apă acasă.

landhaus

04.12.-20.12.2020 (Vă rugăm să comandați cu până la 1 zi în avans) Tocăniță de miel cu fasole, boia de ardei și ciuperci cu cartofi de rozmarin 18,00 EUR gulaș de căprioară Fläminger cu ciuperci și gnocchi de dovleac 18,00 EUR Prajituri de ciocolată cu sos de vanilie și ragu de fructe de pădure 5,00 EUR

Cină cu gâscă în decembrie - și de sărbători Gâscă friptă cu varză roșie, varză și găluște 20,00 EUR

Gâscă întreagă pentru 4 persoane cu varză roșie, varză, găluște, sos și o sticlă de vin roșu 90,00 EUR (aduceți tigaia pentru gâscă și o oală mai mare pentru garnituri. Veți obține gâscă proaspătă de la cuptor și caldă pentru casă) _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Meniul cu 3 feluri de mâncare pentru zilele de Crăciun (25-27 decembrie 2020) - Comandați până la 20 decembrie 2020

Varianta de aperitiv a salatei de ierburi sălbatice în sos balsamic, brânză de capră marinată într-un strat de dovlecei și șuncă sălbatică brioche și terină de rață cu afine și trandafir de somon afumat cu hrean ***

Felul principal poate fi selectat Gâscă friptă cu varză roșie, găluște și găluște de cartofi sau Pulpă de rață confitată și carne de vânat Fläminger friptură cu varză de Bruxelles, pere morcovi și tăiței de cartofi sau File de Pikeperch și macrou în sos de unt de hrean cu spaghete de legume negre sau Gnocchipan cu legume și rachetă cu mozzarella ***

Bile din lapte de unt și melci de nuci, mousse au ciocolată vanilie - sos de marțipan și portocale picante

Preț meniu 32,00 EUR (alege felul tău principal) Vesela pentru copii Spaetzle vegetal cu piept de pui prăjit 7,50 EUR _________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Pachet Raclette pentru Revelion (Comandați până la 27 decembrie 2020) Friptură de vită, file de porc, file de miel, piept de pui, precum și file de somon și creveți dovlecei, ardei gras, ciuperci ceapă balsamică murată Tomate - mozzarella chilli - salsa de roșii, unt de ierburi și guacamole gruyzer pentru a coace salata de paste cu roșii uscate

Pentru 2 persoane 65 EUR, inclusiv 2x piccolos, clătite Pentru 4 persoane 120 EUR incl. Vin spumant, clătite _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________