Meniul Big Fernand

Mica formulă

Un hamburgé + fernandine sau falade + băutură

Un hamburgé + fernandine sau falade + băutură + desert de casă

Dublează-ți carnea, brânza + 1 mega-fernandină

Meniul MARMOT (până la 10 ani)

hamburger

(carne de vită sau pui + brânză + ketchup)

+ fernandine + băutură

Lapte crud tomme

Sos Tata Fernande

(sos de cocktail artizanal)

(partea superioară a coapsei marinate)

Capră de lapte crud

Murături de dovlecei de casă

(sos artizanal din brânză proaspătă cremoasă, muștar, miere și arpagic)

Raclette des Alpes cu lapte crud

Burta de porc afumata

Ceapă confiată - Arpagic

Sos BB Fernand

(sos mare de grătar fernand)

Ciupercă panamus mare

Lapte crud tomme

Ceapă confiată - Arpagic

Sos Tata Fernande

(sos de cocktail artizanal)

Unchiul Fernand Sauce