meniul nostru

Despre noi

Ce vom mânca

micul dejun

Pe lângă fân, există și paie atunci când nu există iarbă. De fapt, ar trebui să spun în perioada mai puțin ierboasă din toamnă. Apoi, există paie proaspătă imediat după recoltarea paiului, până când consumul este epuizat, cu excepția câtorva baloturi de urgență ca gunoi în caz de urgență. Paiul se obține cu vecinul nostru la fel ca fânul. Preferăm paie de ovăz, grâu sau orz. Șeful nostru se asigură întotdeauna că aduce numai paie cu tulpini lungi, pentru a nu rămâne blocat cu scurtatori chimici. Primim paie din câmpurile altor persoane doar contra unei taxe mici. Deoarece paiul este alimentat în cea mai mare parte în câteva săptămâni după recoltare, autoritățile superioare îl lasă chiar pe vagon, cu excepția rației de urgență menționate.

În unele ierni primim părți din heureția noastră înlocuite cu siloz de iarbă. De ce doar în câțiva ani. Acest lucru se datorează parțial șefului nostru meticulos, parțial și producătorilor. În zona noastră, silozul de iarbă este folosit mai mult ca o soluție la jenă atunci când a fost tăiată prea multă iarbă pentru recoltarea fânului și vremea se transformă brusc. Apoi, balotul rotund este scos rapid și iarba care nu este încă uscată este ambalată. Dacă acest lucru se întâmplă la o zi după tăiere, iarna iese dintr-un balot o masă foarte umedă și întunecată, de care șeful nostru, spre deosebire de noi, este de părere că nici ochii și nici nasurile, darămite intestinele noastre, nu ar trebui să se bucure . În plus, se încălzește mult prea repede pentru el. Dacă ambalajul de urgență al fânului încă nu uscat complet are loc în a doua zi, o masă foarte asemănătoare fânului iese din baloturi iarna, care miroase minunat ca marțipanul și care nu conține praf de mucegai vizibil, care poate fi găsit în timpul fânului, oricât de mult ai încerca, evident niciodată complet evitat. Putem obține siloz de iarbă numai dacă autoritățile noastre superioare pot găsi ceva de al doilea fel, altfel nu.

Unele dintre lucrurile enumerate până acum s-au schimbat de-a lungul anilor. Dintii noștri căștrați sunt foarte uzați și avem dificultăți cu cioturile rămase pentru a măcina alimentele solide în mod corespunzător. Este cel mai pronunțat la mine, nu e de mirare, la urma urmei, eu sunt cel mai în vârstă, cel mai puțin cu Sörli, care este cel mai tânăr dintre noi, valahi. Așa că a devenit inevitabil să înlocuim părți mari din fân în timpul iernii cu pelete de iarbă înmuiate pe care să le putem înghiți fără a mesteca. Dar chiar și vara există o rație mai mică a acestor pelete pentru pășune, deoarece nu putem smulge decât iarbă foarte tânără și scurtă.

Pe lângă componentele principale, există și lucruri care servesc pentru a ne câștiga plăcerea sau pentru a ne menține sănătatea. Primul soi include ovăz, Tărâțe de grâu, Pelete de cai, muesli, sfeclă de zahăr, mere, pere, morcovi, pâine uscată, zeama, porumb proaspăt, al doilea tip de furaje minerale și vitamine, furaje din plante, seminte de in și/sau ulei de in, siloz de porumb, lingură de sare, oțet de fructe, pudră de tuse Vorarlberg, tei, Kiselgur, Biotina, gelatină, Drojdie de bere, cereale fermentate, Extract de midie, ghimbir, Cartofi, Bicarbonat de sodiu și altele asemenea.

Peleți de cai sau muesli - nimeni nu știe ce gust are mai bine pentru noi, ne aspirăm amândoi în noi înșine ca cu un aspirator de 100.000 de wați, mai există. Nu primim prea mult: în dimineața de iarnă la micul dejun, după părerea noastră, o porție care este mult prea mică pentru micul dejun, altfel după ce ați călătorit cu o porțiune de recunoaștere - ei bine, asta e tot. În trecut, la micul dejun era mereu șnițel de sfeclă de zahăr înmuiat cu tărâțe, dar mă tem că au fost victime ale unui articol dintr-o revistă specializată. Același lucru este valabil și pentru însilozarea de porumb pe care am primit-o ca un boost de vitamine iarna. Ambele sunt sărace în proteine ​​și, prin urmare, aparent potrivite pentru caii care sunt pe cale de dispariție de căprioare, dar în articol cineva toca carbohidrații în legătură cu laminita, astfel încât dieta noastră a devenit mai săracă. Un siloz bun de porumb este, de asemenea, greu de găsit. Din ce în ce mai puțini fermieri le produc, iar calitatea porumbului nu mai este ceea ce era. Acum obținem porumbul și verdeața proaspete pe masă pentru o perioadă scurtă de timp. Autoritățile superioare de obicei smulg o fâșie dintr-unul din câmpurile sale de porumb de la un fermier al cărui porumb nu a crescut atât de bine (de obicei nu a fost pulverizat la fel de mult).

După cum sa raportat deja, mineralele și vitaminele sunt disponibile în Mash. În plus și în mod neregulat, pot exista unele furaje minerale presate din mână. Raportăm nevoia noastră de hrană minerală prin procesarea unei linguri de sare mineralizate care ne este oferită permanent și/sau prin lingerea celor selectate - adică în cea mai mare parte pete nepătrunse - sub gardurile pășunilor sau în pădure în timpul pauzei când călărești. Autoritățile noastre superioare și împreună cu ei am dezvoltat o preferință clară pentru un anumit furaj mineral, dar pentru o schimbare și pentru a compensa compozițiile în schimbare ale diferitelor furaje minerale, există și o schimbare țintită. Hrana minerală nu este întotdeauna destinată neapărat cailor. Nu avem nicio problemă cu asta. Cel puțin niciunul dintre noi nu dă lapte sau mormăie încă despre asta. Autoritățile superioare acordă atenție raportului Ca: P și lucruri similare, mai ales de la Tărâțe de grâu este foarte bogat în fosfor. Din punct de vedere al sănătății, este importantă și o rundă de var, Kiselgur, Tuse ierburi, Biotina, gelatină, Drojdie de bere, cereale fermentate, Extract de midie, Ulei de in sau - nu prea vreau să știu - altceva aruncat. De cele mai multe ori, autoritățile superioare încearcă să ascundă astfel de lucruri în piure.

Nu în ultimul rând, suvenirurile inevitabile de la evenimente, dealeri de hrană și târguri, pe care autoritățile superioare pur și simplu nu le-au putut trece: biscuiți de morcovi, tratează A și tratează B etc. Din regretul meu, trebuie să spun că rezistența autorităților superioare Instanțele în acest sens sunt mult prea mari pentru noi.

Și apoi sunt lucrurile pe care le dobândim într-un act de piraterie. De exemplu. când autoritățile superioare vor să se consolideze între ele. Specialistul senior pentru astfel de cazuri se numește Hvinur. Este specializat în special în rulouri de salam și vânători de țară. Evident, trebuie să fi trecut printr-o iarnă grea în Islanda când a existat pește uscat. În acest context, expresia pe care Isis ne-a dat-o de către un grup de pescari într-o vizită în Islanda îmi trece prin minte întotdeauna: motoare de curse cu patru timpi care mănâncă hering.

Deci, cred că trecem prin meniul nostru cu 5 feluri. Probabil că am uitat ceva pentru că este atât de natural. Așadar, nu țipa imediat că în curând vom suferi de tot felul de boli carențiale sau chiar de anorexie. Dacă ar trebui să mă gândesc la altceva, îl pot adăuga oricând.