Meniuri adaptate pentru echipe sportive în mișcare

Ultima revizuire 12.06.2012 | Textele referențiale

echipe

Pregătirea fizică a multor echipe sportive este organizată în jurul stagiilor și al călătoriilor, în Franța sau în străinătate. Aceste călătorii sunt adesea destabilizante din punct de vedere alimentar.

Schimbările alimentare, sub influența tradițiilor culinare din regiunea sau țara de destinație, cu obiceiuri culinare diferite.

Adesea este dificil de combinat cerințele nutriționale ale pregătirii sportive, cu obligațiile de alimentație colectivă, respectarea obiceiurilor alimentare.

SFNS este în serviciul federațiilor sportive și oferă echipelor de pregătire pregătire, specificații de catering pentru a garanta meniuri echilibrate și adaptate. Acest document poate fi astfel trimis de fiecare federație structurilor hoteliere care primesc sportivi, pentru a facilita organizarea cursului și calitatea alimentației.