Meniuri echilibrate și un impact ecologic redus - Pomme et Chou
În Mere și Varză, credem că mâncarea bună poate fi savurată la orice vârstă și că cantinele școlare nu numai că pot rima plăcerea culinară, dar și cu protecția pământului.
Acesta este motivul pentru care ne-am asumat provocarea de a oferi un alimentație școlară responsabilă.
Descoperiți meniul angajamentelor noastre ...
Culori, arome, mirosuri ...
Virginia, dieteticianul nostru lucrează cu noi pentru a adapta meniurile special pentru copii.
Sarcina sa este de a oferi meniuri:
- în conformitate cu recomandările GEMRCN (Groupement d'Etude des Marchés en Restauration Collective et de Nutrition)
- care respectă sezonalitate fructe si legume,
- care sunt variat, a trezi copiii la maximum arome,
- care Vă rog pentru copii, pur și simplu !