Meniuri și meniuri din creperie cu flori de hrișcă

hrișcă

MENIUL

DESERTURI

BĂUTURI

Meniu 12 €

PRĂJITURI DE GRÂU NEGRU

Ou, brânză, șuncă sau slănină sau chorizo ​​sau chipolata

Ou, brânză și andouille de la Guémené

Ou, brânză, șuncă sau slănină, coulis de roșii

Ou, brânză, ciuperci fierte, șuncă sau slănină sau chipolata

Meniu 12 €

SPECIALITĂȚI DE GRÂU NEGRU

Guémené andouille, fruct de mere, salată

St-Jacques, fondue de praz cu smântână, lămâie

Brânză de capră, Emmental ras, brânză raclette, salată

Brânză Raclette, slănină, cartofi, salată

Gizzards confiate, cartofi, ceapă, salată

Brânză de capră, slănină, roșii proaspete, busuioc, salată

Somon afumat, fondue de praz, crema de arpagic

Andouille de Guémené, sos de muștar de modă veche, cartofi, salată

Friptura macinata, coulis de rosii, ou, cartofi prajiti, salata

St-Jacques, creveți, sos curry, somon afumat, ciuperci fierte

Budinca neagra, fruct de mere, ceapa confiata, salata

Andouille din Guémené, ou, roșii proaspete, Roquefort, salată