Meniuri și rețete dietetice de 90 de zile Cunoștințe despre sănătate pe iLive

Specialist al articolului

În căutarea frumuseții și armoniei, mulți dintre noi continuăm să încercăm noi diete. Planurile de dietă pe termen scurt - de exemplu o dietă de trei sau cinci zile - sunt foarte populare. Pentru a garanta în continuare rezultatul pierderii în greutate, se recomandă să slăbiți încet. O dietă de 90 de zile, inventată de dieteticieni din Slovenia, este perfectă pentru acest lucru. Principiul nutriției de nouăzeci de zile este divers și oferă rezultate excelente pentru a scăpa de excesul de greutate.

Esența dietei de 90 de zile

Dieta de nouăzeci de zile este recomandată în special celor care suferă de o încetinire a proceselor metabolice, precum și celor care au peste 20 de kilograme supraponderale. Trei luni este momentul optim pentru pierderea în greutate cu succes și o garanție că greutatea pierdută nu va reveni.

Esența dietei este accentul pus pe o nutriție separată, care facilitează asimilarea alimentelor. Scăderea valorii energetice a alimentelor este baza pentru pierderea în greutate în condiții de siguranță.

Trecerea la o dietă separată pare dificilă la început: mulți suferă de disconfort semnificativ și senzație constantă de foame. De obicei, organismul se obișnuiește rapid cu schimbările pozitive, prin urmare, perioada ulterioară a dietei se desfășoară fără probleme.

Înainte de a începe o dietă separată, este indicat să vă măsurați greutatea inițială, precum și talia și șoldurile. Se recomandă măsurători suplimentare o dată pe săptămână într-o zi care vă convine.

Schimbările în dietă sunt recomandate pentru a se combina cu activitatea fizică. Poate fi mersul pe jos, jogging, mersul cu bicicleta sau doar exercițiile de dimineață - alegerea ta.

Sfaturi utile despre nutriție în timpul dietei de 90 de zile

Masa de dimineață trebuie să fie formată doar din fructe.
Este recomandat să nu mâncați înainte de prânz. Dacă senzația de foame a apărut mai devreme, un fel de fruct îl poate stinge.
Mesele principale trebuie împărțite în trei ore. În timpul zilelor de proteine, acest decalaj ar trebui să fie de patru ore.
Nu există restricții privind utilizarea fructelor în timpul zilelor de fructe.
Nu este recomandat să mănânci 2-3 ore înainte de culcare.
Cina ar trebui să fie pe jumătate „mai ușoară” la prânz.
Nu încercați să folosiți mâncare convenabilă și fast-food în magazin - pregătiți doar mese din produse de calitate.
Nu uitați de uleiurile vegetale - adăugați-le la salate.
Sunt preferate preparatele fierte, aburite și coapte.
În loc de sare, încercați condimentele - este mult mai util.
Nu uitați de modul de băut: cel puțin un litru și jumătate sau doi litri pe zi.
Pierderea medie în greutate pentru o perioadă de trei luni poate fi de aproximativ 20 kg.
Părăsirea dietei nu are caracteristici speciale: puteți trece imediat la mâncarea convențională. Chiar și așa, este important să nu mâncați și să mâncați o mulțime de dulciuri și produse din făină. Ei bine, dacă tot mănânci fructe și bei apă curată dimineața. Apropo, majoritatea celor care slăbesc recunosc că sunt atât de obișnuiți să mănânce separat timp de trei luni încât este dificil să revii la vechile obiceiuri alimentare.
Pentru a reveni la dietă, a reușit să ia o pauză de trei luni.

Obiceiurile alimentare pozitive sunt cunoscute datorită ciclului natural în dietă:

un ciclu natural de curățare are loc de la 4 dimineața până la prânz, cu aport minim de alimente și utilizarea maximă posibilă a fluidelor;
de la prânz până la 20:00 - acesta este momentul meselor principale, într-o anumită combinație de alimente;
de la 20:00 la 4:00 a doua zi - ora în care corpul este eliberat de procesele digestive.

Ce puteți mânca cu o dietă de 90 de zile:

Puteți obține aproape toate produsele, dintre care majoritatea sunt listate în meniul dietetic.

Ce nu puteți mânca:

interdicțiile categorice există numai pentru produsele care conțin materiale de umplutură sintetice, precum și o cantitate mare de sare și zahăr;
Nu puteți combina preparatele din carne cu ouă, iaurt și brânză de vaci - cu carne sau ouă.

O listă specifică de produse este planificată pentru fiecare zi a dietei:

Prima zi a dietei asigură o dietă proteică. Toate produsele proteice precum carnea, peștele, produsele lactate și ouăle sunt permise.
A doua zi - dieta cu amidon. Produsele care au un conținut ridicat de amidon, cum ar fi cartofii, fasolea, pâinea neagră și tot felul de cereale, au voie să mănânce.
A treia zi - carbohidrați. Este permis să mănânci terci, pâine neagră, vermicelli, biscuiți proaspeți, feluri de mâncare cu legume. Dacă doriți unul dulce, puteți mânca niște ciocolată neagră.
A patra zi constă dintr-un meniu cu fructe. În dieta din această zi sunt nu numai fructele și fructele uscate, ci și nucile cu semințe care se consumă nu mai mult de 25 g la un moment dat, puteți bea și sucuri proaspăt stoarse, care nu trebuie băute imediat, ci până la un plin. Poftă bună.

La fiecare 29 de zile de dietă, corpul ar trebui să fie externat, dacă în loc de toate mesele, numai apa obișnuită are voie să bea. A doua zi după externare ar trebui să fie proteine.

Meniul Dieta de 90 de zile

Meniu proteic: pentru micul dejun - orice două tipuri de fructe (de exemplu, două portocale sau două banane etc.). Pentru prânz:

Carne albă sau pește fără grăsimi sau coajă de ou sau produse lactate;
salata proaspat taiata;
o bucată de pâine neagră.

Pentru cină, puteți mânca ce a mai rămas din cină (reduceți porția la jumătate). Excepția este pâinea, pe care este mai bine să nu o mâncați seara.

În timpul zilei puteți bea apă plată, diverse ceaiuri și produse lactate (până la 200 ml).

Meniu cu amidon: micul dejun este același cu ziua precedentă. Pentru prânz:

Fasole (200 g) sau cartofi (200 g) sau terci de orez (200 g);
o bucată de pâine neagră;
Salată din orice legumă.

Puteți mânca cu aceleași feluri de mâncare care au fost la prânz, cu excepția pâinii.

Din băuturi, apă și ceai fără zahăr vor face.

Meniul cu carbohidrați: micul dejun este la fel ca în zilele anterioare. Pentru prânz:

Vermicelli cu ierburi aromate sau pizza cu roșii sau legume cu sos de roșii (nu mai mult de 200 g);
fursecuri uscate, gogoși pe iaurt (nu mai mult de 250 g);
Terci de hrișcă sau mei (200 g).

Pentru cină, vă puteți permite câteva fursecuri sau până la 100g de înghețată sau o bucată de tort (70-80g). Este obligatoriu să folosiți 10-15 g de ciocolată neagră.

Meniul cu vitamine: Micul dejun, prânzul și cina trebuie să fie compuse numai din fructe și fructe. În plus, puteți mânca o mână de nuci, semințe sau fructe uscate.

Astfel de zile se alternează una după alta în cele 90 de zile. Se recomandă o zi cu ape uzate la fiecare 29 de zile.

Dacă doriți să accelerați dieta sau rezultatele acesteia, puteți reduce dimensiunea porției sau valoarea energetică a vaselor.

Rețete pentru o dietă de 90 de zile

Când încep o masă, mulți oameni se întreabă: ce feluri de mâncare pot fi gătite pentru a nu se abate de la meniul propus? Să încercăm să experimentăm produsele permise, în funcție de ziua dietei.

Pangasius la cuptor pentru meniul de proteine

Ingrediente: file de pangasius (sau alt pește) - 1 kg, ceapă - 2 bucăți, roșie - 1 bucată, boia - 1-2 bucăți, brânză rasă - 100 g, smântână - 200 ml, condimente pentru pește.

Tăiați peștele în bucăți acceptabile. Ceapa o tăiem cu inele. Combinăm inele de ceapă, smântână și condimente într-un singur recipient. se amestecă.

În smântână punem peștele tăiat și umezim ușor fiecare bucată. Este recomandabil să se marineze peștele într-un loc răcoros timp de o jumătate de oră.

Ungem forma cu ulei de floarea soarelui și facem hârtie pentru coacere. Distribuim fileul în amestec. Masa rămasă de smântână este distribuită uniform pentru fiecare felie de pește, roșiile sunt tăiate felii de sus. Se presară cu brânză rasă.

Îl trimitem la cuptor pentru aproximativ jumătate de oră la 200 ° C. Când serviți, puteți presăra ierburi.

[1], [2]

O supă bogată de amidon

Ingrediente: crupe de orez - 50-70 g, o ceapă, un morcov, o cutie de fasole conservată, 3 cartofi de dimensiuni medii, condimente, bulion de legume.

În bulionul de fierbere adăugăm orez, cuburi de cartofi, morcovi zdrobiți și ceapă (pre-coapte în ulei vegetal). Gătim până la capăt. Cu 10 minute înainte de sfârșitul timpului de gătit, adăugați fasolea, condimentele și presărați cu ierburi. La servire, puteți adăuga o jumătate de lingură de smântână.

[3]

Porridge pentru meniul cu carbohidrați

Ingrediente: crupe de porumb - 200 grame, mei - 100 grame, lapte - 700 ml, puțin zahăr, puțin unt, 100 g stafide (sau caise uscate tăiate), 600 ml apă.

Cerealele sunt spălate, fierte mai întâi în apă, după aceea - adăugăm lapte, adăugăm restul ingredientelor. Gatiti aproximativ 20 de minute, apoi acoperiti cu un capac si mergeti. După o jumătate de oră puteți mânca!

Meniu de salată pentru fructe

Ingrediente: 3 linguri de iaurt (fără umpluturi), o portocală sau două mandarine, o banană, o pere (sau un măr), 100 de grame de nuci măcinate.

Tăiați la întâmplare fructele, amestecați ușor și condimentați cu iaurt. Fructele pot fi adăugate aproape oricui, pe gustul dumneavoastră.

Ei bine, dacă sunteți activ fizic în timpul dietei. Faceți exerciții fizice timp de cel puțin o jumătate de oră pe zi, dar în mod regulat.

Dacă din întâmplare sau din orice alt motiv ați încălcat dieta, nu vă faceți griji. Principalul lucru este să nu încetați să mâncați separat și să continuați să urmați. Nu uitați că în fiecare zi vă apropiați de obiectivul dorit.

O dietă de 90 de zile, ca orice altă dietă, ar trebui aprobată de un medic după ce este convins că nu aveți contraindicații. Astfel de contraindicații pot fi boli ale tractului digestiv, precum și boli infecțioase care slăbesc corpul. Astfel de contraindicații pot fi boli ale tractului digestiv, precum și boli infecțioase care slăbesc corpul. Nu se recomandă utilizarea dietei în timpul sarcinii.