Meniuri tipice ale dietei Montignac - blogul
Michel Montignac a creat o adevărată nebunie atunci când și-a făcut cunoscută celebra dietă cu un indice glicemic scăzut. Să vedem în ce constau meniurile de masă corespunzătoare acestei abordări nutriționale.
Principiile de bază ale dietei Montignac
Această metodă se concentrează mai degrabă pe calitatea alimentelor decât pe cantitatea ingerată. Programul se desfășoară în două etape: o primă pentru a elimina toate zaharurile concentrate (cu excepția fructozei); a doua fază pentru reducerea sau chiar eliminarea treptată a alimentelor cu un indice glicemic ridicat.
Pentru a vă face o idee despre meniurile Montignac:
Exemplu de meniu în faza I:
Mic dejun: o portocală, un măr, pâine integrală din grâu integral cu gem fără zahăr. Iaurt simplu și cafea decofeinizată.
Masa de pranz: Salată mixtă de legume acoperită cu fâșii de vită și jumătate de avocado. Oțetă cu ulei de măsline extravirgin și oțet de zmeură. Brânză cheddar în vârstă.
Gustare: un pahar de lapte degresat plus un kiwi.
Luând cina: File de somon, smântână și sos de mărar, cu legume fierte sau aburite. Ciocolată neagră 85% cacao.
Un alt exemplu de meniu pentru faza I
Mic dejun: 1 castron de fulgi de ovăz cu lapte degresat plus cafea decofeinizată.
Masa de pranz: felii de sunca, dovlecei, iaurt si scortisoara.
Gustare: 1 kiwi și migdale.
Luând cina: 1 castron cu supă de ceapă, omletă de ierburi, salată mesclun, bucată de brânză la alegere.
Exemplu de meniu în faza II
Mic dejun: măr sau pere (cu cel puțin 30 de minute înainte de masă), castron mic cu cereale integrale, 1 felie de pâine integrală, Dama Blanc, cafea sau ceai decofeinizat.
Masa de pranz: sparanghel ca starter, felii de curcan în sos Dijon. Brânză sau iaurt. Bucată de ciocolată 85% cacao.
Gustare de după amiază: fructe de padure rosii.
Luând cina: Supă de pui și legume, friptură de somon la cuptor, fasole verde și galbenă cu un buton de unt, iaurt grecesc.1 pahar mic de vin roșu.
Un alt exemplu Faza II
Mic dejun:Compot de mere fără zahăr (30 min. Înainte de masă) Făină de ovăz și terci de nucă Ceai sau cafea decofeinizată.
Masa de pranz:Legume crude cu ulei de măsline vinaigrette Coaste de porc la grătar și broccoli aburit Brânză
Luând cina:Supă de legume (fără amidon) File de pește alb la alegere Salată verde mixtă Brânză albă 0% 1 pahar mic de vin roșu.
Exemplu de meniu după atingerea greutății dorite
Mic dejun: fulgi de tarate, lapte degresat, fructe de padure rosii. Cafea sau ceai decafeinizat.
Masa de pranz: Salată Mesclun, linte cu cârnați, cub Gruyère + 2 bucăți de ciocolată neagră 85% cacao.
Luând cina: supă minestrone (roșii, dovlecei, fasole verde și albă, ceapă, țelină și paste), felii de șuncă degresată. Iaurt grecesc. 1 pahar mic de vin roșu.
Pe mai multe site-uri web dedicate metodei Montignac, veți găsi lista de alimente permise după bunul plac. Și de multe ori este gratuit !
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.